抗氧化維生素主要有維生素a、維生素e和維生素c,美國科學(xué)家通過科學(xué)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn):抗氧化維生素能夠有效地預(yù)防老年白內(nèi)障,維生素e和維生素c還可以治療早期白內(nèi)障,使晶體混濁減少。
白內(nèi)障是在眼睛正常生理發(fā)生了某些變化的情況下,由于光線和氧氣長期對(duì)晶體產(chǎn)生輻射和氧化作用而產(chǎn)生的。研究者發(fā)現(xiàn)白內(nèi)障患者眼睛中維生素c等的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常人,而抗氧化維生素主要通過防止光線和氧氣對(duì)晶狀體的損害來預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
預(yù)防白內(nèi)障一般要從中年開始,可每天服用100--200毫克的維生素c,也可在日常生活中多吃些抗氧化維生素比較豐富的蔬菜和水果,如菠菜、四季豆、白菜、空心菜等綠葉蔬菜及蘋果、橙、柑桔、柚等水果。(實(shí)習(xí)編輯:小鹿)
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