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丙肝患者的飲食禁忌

來源：健康一線 2016年05月22日手機看

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什么是丙肝于巖巖北京大學(xué)第一醫(yī)院

大家都應(yīng)該知道，喝酒太多的話，人體受傷最大的就是肝臟了，所以在日常的護理中，丙肝患者一定要注意，酒是一點都不能沾的。它不像有些疾病患者飲酒要有度，丙肝患者是絕對不能夠飲酒的，除了戒酒之外，丙肝患者的飲食禁忌還有哪些呢？

少“糖”肝病患者過多吃糖，可能會形成脂肪肝；而且糖的一些代謝殘渣會加重肝臟負擔(dān)，且容易引起胃腸脹氣。建議丙肝患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分。

少“鐵”體內(nèi)鐵的含量過高，會降低丙肝患者對干擾素的反應(yīng)能力。要限制含鐵高的食物，如動物肝臟等，并避免使用鐵制炊具。

少“脂”丙肝患者應(yīng)當(dāng)將體重維持在正常范圍以內(nèi)，對黃油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉類、堅果、甜點等含脂較高的食物，少吃為好。

少“藥”藥物同樣也為肝臟所忌，因為肝臟是藥物的過濾器、解毒器。一些處方藥，包括中成藥，都會產(chǎn)生不同程度的肝臟損害。因此，什么藥該用，什么藥不該用，一定要有專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。

建議肝病患者多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍菜等為優(yōu)，也可飲用一些水果汁，如檸檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麥?zhǔn)称分档猛扑]，它們是b族維生素和鋅等礦物質(zhì)的重要來源。（實習(xí)編輯：權(quán)小龍）