目錄
第一章：上班族的壞飲食習(xí)慣
第二章：上班族夏季飲食秘訣
第三章：當(dāng)心上班族的“亞健康”狀態(tài)
編者按：辦公室里的上班族們總是在快節(jié)奏的生活，早餐沒(méi)時(shí)間午餐吃不好晚上有應(yīng)酬，這些壞飲食習(xí)慣是上班族的殺手，讓很多上班族的身體出現(xiàn)亞健康狀態(tài)，怎么注意這些壞習(xí)慣呢？健康飲食應(yīng)該注意什么呢？
上班族的壞飲食習(xí)慣
1、喜歡吃滾燙的食物
很多消化系統(tǒng)癌癥患者，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物西。他們平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習(xí)慣，造成他中年發(fā)病。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外的報(bào)道也不斷證明著，飲熱茶會(huì)破壞食管的“黏膜屏障”。據(jù)我國(guó)食管癌高發(fā)地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對(duì)食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變后，就有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變。
2、吃東西狼吞虎咽
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個(gè)時(shí)代上班族的一個(gè)通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個(gè)高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡(jiǎn)單的身體需要，所以，吃飯速度非常快。實(shí)際上這樣對(duì)身體健康非常不利。
吃飯快，食物的咀嚼不細(xì)，易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥；另外，吃飯快，食物團(tuán)塊的體積大，易對(duì)食道和賁門(mén)等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變。
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