支招十分鐘做出醒腦早餐

來源：健康一線 2017年06月23日手機看

　　對于許多人而言，早餐的益處不需要再強調(diào)，只不過對于上班族而言，“麻煩、沒時間”就成了他們放棄早餐的借口了，今天小編就為上班族帶來一款早餐制作方法，夏季動手制作醒腦早餐，加工不用十分鐘哦。

　　材料：全麥饅頭1個、黃瓜100克、雞蛋1個、蝦仁4個、豌豆10粒、牛奶100毫升。

　　做法：

　　1、做海鮮雞蛋羹，先將雞蛋洗凈磕入碗內(nèi)打散，放入洗凈的蝦仁、豌豆、牛奶及少許鹽，攪拌均勻。

　　2、把碗放入燒開的蒸鍋內(nèi)，中火蒸6分鐘后出鍋，淋上香油即可。

　　3、把黃瓜洗凈切條，直接蘸甜面醬吃就可以了。

　　4、全麥饅頭放入微波爐中加熱半分鐘即可。

　　高溫酷暑容易使人感覺疲勞困乏。此早餐搭配中，全麥饅頭含有豐富的B族維生素，可以緩解因酷暑帶來的疲勞，有助于集中注意力并為上午緊張的工作提供必需的能量。

　　此外，黃瓜性微涼，清熱解暑，可改善因夏日體燥引起的食欲不振，其中的鉀元素還可助人體排除多余的鹽與廢物；而用牛奶代替清水蒸出的蛋羹不僅香滑可口，還補充了優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)元素，可消除疲勞、增強活力。

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