隨著 緊張 的生活節(jié)奏、壓力大，白領(lǐng)一族常在辦公室忙于工作，往往忽視了健康飲食的原則，在不知不覺間觸犯了一些飲食禁忌，長久下來會(huì)影響心血 管健 康。那么有哪些方面需要注意的呢？
1.多喝咖啡患心臟病幾率高
研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。
2.喝水少容易導(dǎo)致血栓
辦公室一族在工作中，由于工作時(shí)精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體 內(nèi) 水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少， 血液 濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致 血栓形成 ，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會(huì)影響腎臟代謝的功能。
3.保溫杯泡茶增加有害物質(zhì)
茶葉中含有大量的 鞣酸 、 茶堿 、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。
4.不吃早餐最傷胃
嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對(duì)7000個(gè)男女對(duì)象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占 到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一 頓豐盛的早餐。
5.飯后一根煙中毒量高10倍
飯后吸一支煙，中毒量大 于平 時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，從而更加重了對(duì)人體健康的損害程度。
6.進(jìn)食速度過快易肥胖
加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液 淀粉 酶的初步 消化 ，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
7.生食小 心病 從口入
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時(shí)的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時(shí)，病從口入。
8.水果不可當(dāng)主食
很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、 血管硬化 等疾病，確實(shí)需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)來化解。但是，水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些 微量元素 。
9.過度飲酒傷身 每天2杯紅酒最健康
最佳飲量一個(gè)體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。
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