胃是人體至關(guān)重要的消化器官,作為一名標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,如果自己沒有好的胃,又怎么能享受各種美食呢?只是偏偏現(xiàn)在社會工作生活節(jié)奏太快,導(dǎo)致有很多白領(lǐng)的胃多多少少都有問題。所以如何能養(yǎng)好“胃”成了大家都想了解的。小編今天就給大家介紹幾種養(yǎng)胃的食物,為了能夠吃更多的美食,白領(lǐng)們從現(xiàn)在開始請好好善待你的胃。
養(yǎng)胃的食物有哪些?
1、糖姜片、糖姜水:
糖姜片即超市所售成品,而且價格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
2、糯米江米紅棗粥:
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年?!?以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對胃寒有效。
3、姜制棗豆(源自《民間驗方》):
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個棗、姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》記:補中,暖胃,肥五臟。天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
5、山楂
它養(yǎng)胃的方法和紅薯不太一樣,這個是一個“純幫手”。山楂含許多有機酸,能夠把你吃的油膩的東西分解。胃酸當(dāng)然是消化的主力,但是當(dāng)你的胃忙不過來的時候,派一些山楂這樣的幫手來,無異于雪中送炭。
白領(lǐng)如何能養(yǎng)好“胃”?這些事情你要注意
1、忌饑飽不均
饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
2、忌狼吞虎咽
食物進入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃。
3、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
4、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
5、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
6、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
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