胃炎是一種消化系統(tǒng)疾病，是一種典型的心身疾病，胃炎的發(fā)病和患者的生活有著很大的關聯(lián)。如今都市的白領們工作壓力大，精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，這樣很容易引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化。胃病往往是由于長期的飲食不當引起的，想要治好胃病不是一朝一夕的事情，胃病需要長期的調(diào)理，而食療治胃病是個很不錯的方法?？上攵秆谆颊咭B(yǎng)胃的話，需從飲食下手。胃病吃什么食物好？
胃病吃什么食物好？
1、湯水
比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外，還有湯湯水水，湯不能是肉湯，而是各種蔬菜湯，比如菠菜湯，雞蛋湯等等。
2、紅薯
紅薯能夠補脾益氣，正氣養(yǎng)胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。
3、桂圓
俗話說：食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
4、紅薯
紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效，也被成為抗癌之王。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。
5、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
6、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼，胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，胡蘿卜與肉一起燉，具有護肝養(yǎng)胃的療效。
胃炎患者4大飲食禁忌：
1、忌吃辣椒
有人對200名健康人用胃鏡進行了檢查，并調(diào)查了他們的飲食習慣，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃鏡檢查結(jié)果是不食辣椒者胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒者，尤其是淺表性胃炎的發(fā)病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。
2、忌不潔飲食
胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅決扔掉，禁止食用。
3、忌吃過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食人后可以導致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。
4、忌吃飯時喝汽水
汽水是含有非常豐富的二氧化碳的碳酸型飲料，在喝過汽水之后，它會將人體內(nèi)的熱量從口中排出，可以幫助人體消化且吸收，因此汽水為夏季防暑解熱的最佳飲料。
但如果是胃炎患者，在吃飯時喝汽水，則對身體有害無益。因為飲用汽水時，胃酸被稀釋沖淡，對消化不利，而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜，減少胃酸分泌，影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生，因而減弱胃的消化功能。
另外，汽水中還含有碳酸氫鈉，它能中和胃酸，胃內(nèi)的酸度降低，使蛋白酶的消化功能減弱。所以，慢性胃炎病人如吃飯時喝汽水，就會出現(xiàn)脘腹脹痛等不適的癥狀。因此，慢性胃炎病人忌在吃飯時飲用汽水。
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