秋季天氣轉(zhuǎn)涼，而胃喜暖惡寒，因此養(yǎng)胃也成了胃病患者的頭等大事。俗話說：“病從口入。”那我們應(yīng)該如何從飲食方面養(yǎng)好胃呢?堅持八大飲食原則，現(xiàn)在就隨 小編一起來看看吧。
八大飲食原則要謹(jǐn)記
原則一、淡
烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
原則二、少
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。
原則三、溫
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。
原則四、軟
選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。
原則五、潔
食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
原則六、鮮
食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。
原則七、精
食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等。
原則八、緩
進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
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