春節(jié)假期剛過，好像吃什么都沒胃口了!怎么辦呢?為您推薦四款養(yǎng)生湯健脾開胃，有效改善消化不良、食欲不振等癥狀。現(xiàn)在就隨 小編一起來看看吧。
第一款、番茄排骨湯
原料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會(huì)就可以了。
功效：番茄排骨湯能夠促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。
第二款、陳皮淮苓煲水鴨
原料：白術(shù)20g、茯苓30g、淮山30g、苡米30g、砂仁4粒、陳皮2g、水鴨300g、瘦肉100g、生姜3片(3-4人量)。
做法：瘦肉洗凈切塊，藥材洗凈備用;水鴨斬殺后，去毛、內(nèi)臟，清洗干凈，斬大塊，入鍋內(nèi)加姜片略爆炒一下，取出放入湯鍋中，把瘦肉及藥材、姜片同放入鍋內(nèi)，加適量水，武火煮15分鐘，改文火煲1小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。
功效：這一款湯健脾、祛濕，可用于脾胃虛弱、脘腹痞滿、食欲不振、消化不良者，或春季疲倦乏力、全身四肢倦怠、納差者。但需要注意的是，本湯中陳皮性宣散，故氣血虧虛、陰虛、實(shí)熱者慎用。
第三款、文蛤豆腐湯
原料：文蛤200克、豆腐一塊、生姜、蔥花、食用鹽等調(diào)味品適量。
做法：文蛤洗干凈，將豆腐塊成丁狀，將其它的材料洗干凈備用。在鍋中放入適量的清水，加入姜片，等水開了之后將文蛤放到鍋中，接著加豆腐再煮一分鐘，最后放入自己喜歡的調(diào)味品就可了。
功效：文蛤豆腐湯下火氣，而且還具有開胃的作用，最適合春季食欲不振、胃口差的人經(jīng)常食用了。
第四款、水蘿卜蘑菇湯
原料：水蘿卜200克，蟹味菇、白玉菇各50克，熏里脊肉150克，洋蔥半個(gè)，味精、鹽適量，奶油高湯8碗。
做法：水蘿卜清洗干凈后切厚片，里脊肉切片，洋蔥洗凈切塊，菇清洗干凈備用;開火，放洋蔥炒軟后倒入奶油高湯，然后放入所有的食材，用大火將高湯煮沸后，放味精、鹽調(diào)味即可。
功效：用水蘿卜煮湯，可以有效治療因消化不良、食積內(nèi)停導(dǎo)致的食欲不振、大便不暢、便秘。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)