葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌,升陽(yáng)透疹,解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發(fā)熱,頭項(xiàng)痛強(qiáng),麻疹透發(fā)不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
葛根的作用
1、對(duì)平滑肌的作用:葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用,能夠明顯收縮平滑肌,被認(rèn)為是葛根解痙作用的主要成分。
2、對(duì)冠狀循環(huán)的作用:葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴(kuò)張冠狀血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。
3、對(duì)心肌梗塞和心律失常的作用:葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對(duì)抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用,葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時(shí)間,葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍,被認(rèn)為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑。
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