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薏仁紅棗粥緩解春困現(xiàn)象

來源：健康一線 2017年03月28日手機(jī)看

　　解春困，首先要“神補(bǔ)”。心情愉悅，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，呼吸新鮮空氣，都有助于緩解疲勞。另外一方面，可以“食補(bǔ)”，在飲食方面注重調(diào)養(yǎng)。多吃新鮮水果蔬菜，少吃油膩的食物，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。薏仁、大棗、木瓜這三種食材，既是我們平時(shí)常吃的食物，也是三味中藥，大多有補(bǔ)氣、生血、健脾胃的效果。煲粥來喝，又最有利于營養(yǎng)吸收。

　　薏仁紅棗粥

　　材料：紅棗10顆+木瓜1/4塊+薏仁+大米

　　做法

　　薏仁和大米按1∶2的比例配好，淘洗凈，浸泡一夜。

　　紅棗洗凈，浸泡20-30分鐘。

　　木瓜去皮，切小塊。

　　鍋內(nèi)燒水煮粥，大火滾開后，轉(zhuǎn)小火。

　　煮至米湯稍微黏稠，加入紅棗，煮約10分鐘。

　　最后加入木瓜煮約5分鐘，加少許糖調(diào)味，即可。