很多人都有喝茶的習(xí)慣，尤其是中老年朋友，喝茶的好處是有很多的，但是對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)，喝茶到底是好的，還是不好的呢?喝茶養(yǎng)胃還是傷胃呢?我們改如何養(yǎng)胃呢?一起來(lái)看看吧。

　　

　　

　　喝茶養(yǎng)胃還是傷胃

　　現(xiàn)在的人平時(shí)的生活以及飲食都是沒(méi)有規(guī)律可循的，這就讓胃病有機(jī)可乘了。如果茶友們被帶上了胃病的帽子，那么還能夠喝茶嗎?到底喝茶是養(yǎng)胃還是傷胃，這也要根據(jù)季節(jié)來(lái)看，更要看人，也要看茶。

　　喝茶對(duì)人體有何好處

　　有助調(diào)節(jié)人體代謝的不平衡

　　喝茶對(duì)人體健康的益處多多，除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外，近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)，它對(duì)人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認(rèn)知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還可降血脂、降血糖。

　　對(duì)于胃部來(lái)說(shuō)，喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進(jìn)食肉、蛋、奶等食物，會(huì)產(chǎn)生飽悶感，也會(huì)感到口渴。在飯后喝茶，可使茶汁與脂肪類(lèi)食物形成乳濁液，促進(jìn)胃內(nèi)食物排空，使胃部舒暢。

　　比如丁香茶，它里面就含有丁香酚，具有溫中、暖胃、降逆的功效，建議每次喝一些丁香茶，這個(gè)確實(shí)有很好的養(yǎng)胃效果。

　　不過(guò)，需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類(lèi)物質(zhì)，易與蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收，因此進(jìn)食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。

　　綠茶傷胃?紅茶養(yǎng)胃?

　　事實(shí)是：按體質(zhì)喝茶準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)

　　坊間傳聞“綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃”，大多建議胃不好的人喝紅茶。這種說(shuō)法其實(shí)不全對(duì)!中醫(yī)專(zhuān)家稱(chēng)，茶有寒涼之分，人的體質(zhì)也有寒熱差別，喝茶究竟養(yǎng)胃還是傷胃，要因季節(jié)而異，更因人而異。

　　我們平時(shí)所喝的茶分為三類(lèi)，分別是沒(méi)有發(fā)酵的茶(如綠茶)、半發(fā)酵的茶(如烏龍茶、鐵觀(guān)音)、全發(fā)酵的茶(如黑茶、普洱茶、紅茶)，不同的茶其性質(zhì)亦不相同，喝哪種茶應(yīng)根據(jù)個(gè)體選擇。

　　無(wú)發(fā)酵茶：綠茶不傷胃脾，但對(duì)運(yùn)化不好，脾虛者喝多會(huì)消瘦、面色差、缺乏食欲、腹瀉。但對(duì)于胃卻大有裨益，飲用后可促排泄令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。

　　半發(fā)酵茶：對(duì)于脾虛消化不好者應(yīng)喝紅茶、普洱茶，脾的運(yùn)化就會(huì)得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩后，會(huì)感覺(jué)發(fā)膩。

　　全發(fā)酵茶：一般人如果對(duì)茶不太敏感，可吃半發(fā)酵的茶，寒熱體質(zhì)都適合。

　　中醫(yī)養(yǎng)胃方法

　　皮膚表面受傷，過(guò)一陣子就會(huì)好，但是胃里的“傷口”——胃潰瘍，就不一樣了。我們一日三餐都要吃東西，吃進(jìn)去的食物會(huì)不停地磨這個(gè)“傷口”。另外，胃分泌的胃酸，也容易腐蝕這個(gè)“傷口”。所以人一旦得了胃潰瘍，稀軟、無(wú)刺激的食物是首選。吃飯的時(shí)候，每口都要多嚼幾下，因?yàn)楸欢啻尉捉赖氖澄锔菀妆晃赶?/p>

　　中醫(yī)方姜汁撞奶治療胃潰瘍很有效。做法很簡(jiǎn)單，取牛奶250毫升煮沸，倒入15毫升生姜汁，根據(jù)個(gè)人口味加白糖5-10克，放溫，晨起空腹服用，每天1次。如果服用后感覺(jué)特別舒服，可以再做一次當(dāng)晚餐。

　　在這個(gè)方子里，姜汁中的生姜蛋白酶能將牛奶中的大分子溶解，使牛奶更好地被人體吸收。另外，小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護(hù)膜，防止胃酸侵蝕。

　　胃疼、燒心——巧用蒲公英

　　蒲公英中含有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘等都有改善作用。中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英可清熱解毒、入肝入胃，對(duì)清胃熱效果特別好。做法是：摘些蒲公英嫩的莖葉，洗干凈，根據(jù)自己喜好加點(diǎn)香油、味精、鹽即可食用;或用開(kāi)水汆一遍，然后加鹽、香油等調(diào)料當(dāng)拌菜吃;或用面粉裹一裹，做成蒸菜吃。同時(shí)少吃辛辣刺激食物、溫?zé)崾澄铮缡[、姜、蒜、牛肉、羊肉等，過(guò)不了幾天，胃熱就消了。

　　哺乳期女性如果發(fā)生乳腺不通、乳房腫脹等現(xiàn)象，及時(shí)用蒲公英30克煎水喝，連喝3天，可以免除打針、輸液的痛苦。

　　胃脹——試試懶人按摩運(yùn)動(dòng)

　　如果您有下午或飯后腹脹的癥狀，并時(shí)常感到胃中很撐、疼痛，那么可在飯后或晚上睡覺(jué)前做如下懶人按摩運(yùn)動(dòng)。

　　1.用自己的左腳跟順著右小腿脛骨內(nèi)側(cè)邊緣，自上而下按摩至內(nèi)腳踝，按到疼痛處可多揉搓2分鐘，按摩3至5遍，再用右腳跟按摩左小腿脛骨內(nèi)側(cè)3至5遍。

　　2.用左腳外踝按摩右小腿脛骨脊外緣，自上而下，方法同上，雙腿各按摩3至5遍。

　　3.用左腳外側(cè)順著右小腿外側(cè)中線(xiàn)，由膝關(guān)節(jié)下按摩至外踝尖，遇到痛點(diǎn)多按摩2分鐘，按摩3至5遍，再換到對(duì)側(cè)。

　　中醫(yī)養(yǎng)胃茶

　　胃病是現(xiàn)代社會(huì)一種常見(jiàn)病，是困擾現(xiàn)代人類(lèi)的最大頑疾之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，十六歲以上人群70%均患有不同程度的胃病，由于胃病經(jīng)常會(huì)引起胃痛、胃脹、嘔吐惡心等不良癥狀，無(wú)數(shù)的胃病患者飽受摧殘。眾所周知，胃病是一種慢性病，有道是“胃病三分治七分養(yǎng)”，沒(méi)有一種特效藥可以在短期內(nèi)治愈胃病的，治療的關(guān)鍵在于長(zhǎng)期對(duì)胃部的調(diào)理。茶是養(yǎng)胃的一個(gè)很好的選擇，下面為大家介紹養(yǎng)胃茶有哪些。

　　紅茶

　　紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

　　建議大家在冬天喝比較好，飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用，養(yǎng)胃的效果會(huì)更好哦。平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會(huì)感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者，小編建議大家喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶喝普洱茶。

　　普洱茶

　　《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒--括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后，能形成保護(hù)膜附著于胃的表層，因此，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。

　　在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用。因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，因此長(zhǎng)期飲用有助于通便，預(yù)防便秘。

　　枸杞紅棗生姜茶

　　紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。

　　枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞，紅棗放入干凈無(wú)油的鍋中，加入800ml清水，開(kāi)大火燒開(kāi);煮沸后，下入生姜片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可。

　　蕎麥茶

　　《本草綱目》中記載，蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。

　　蕎麥1錢(qián)，黃芪5錢(qián)。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。

　　四君子茶

　　四君子茶含有人參皂甙、糖類(lèi)、氨基酸及多種維生素等，對(duì)中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，能助消化、改善脾胃氣虛癥。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。

　　黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克。所有材料放入鍋中，加800cc的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火，趁熱飲用。每天飲用不超過(guò)800cc。

　　青皮絞股藍(lán)止痛茶

　　絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細(xì)胞，解委頓，有催眠、平靜、抗緊急作用，治療偏頭疼，具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。

　　青皮10克，絞股藍(lán)6克。將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜、洗凈，曬干或烘干，共研為粗末，裝入濾紙袋中，封口掛線(xiàn)，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用，一般可連續(xù)沖泡3～5次。補(bǔ)脾益胃，解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。

　　桂花茶

　　中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

　　除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉，味美且開(kāi)胃;或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花，即成健脾開(kāi)胃的桂花蜜棗。

　　大麥茶

　　大麥茶具有極為明顯的健脾作用，尤其是一些因?yàn)轱嬍尺^(guò)度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對(duì)于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時(shí)生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶，以此來(lái)起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，從而預(yù)防各種腸胃疾病。

　　散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開(kāi)后倒入茶壺中多次沖泡。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

　　香附良姜胃痛茶

　　香附良姜胃痛茶溫中散寒。適用于氣滯不暢、脾虛胃寒的胃痛病人，本藥茶驗(yàn)方轉(zhuǎn)引自專(zhuān)治胃脘氣滯寒痛的著名方劑，宜溫?zé)犸嫛?/p>

　　香附200克，高良姜100克，紅糖適量。香附、高良姜分別揀雜，洗凈，曬干或烘干，共研成粗粉末，按每10克量1份分裝入綿紙袋中，封口掛線(xiàn)，瓶裝，防潮，備用。放入大杯中，用剛煮沸的開(kāi)水沖泡。加蓋悶15分鐘，加入少許紅糖即成。頻頻當(dāng)茶飲，一般可連續(xù)沖泡3～5次。

　　10、茉莉花茶

　　茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。除了理氣開(kāi)郁外，茉莉花的另一個(gè)主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn)，所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。

　　在杯中投入3g茉莉花茶，先注入90℃左右的熱水沒(méi)過(guò)茶葉作溫潤(rùn)泡，再懸壺高沖注入適量熱水，一分鐘后即可飲用，在杯中剩余1/3水量時(shí)宜續(xù)水，以利于多次沖泡。

　　喝養(yǎng)胃茶禁忌

　　喜喝新茶

　　由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

　　空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。

　　發(fā)燒喝茶

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

　　經(jīng)期喝茶

　　在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。

　　肝臟病人忌飲茶

　　茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。

　　孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

　　養(yǎng)胃的民間偏方

　　現(xiàn)代人，特別是年輕的一輩，都多多少少有些胃病老好不了，花錢(qián)看醫(yī)生，不管吃什么藥，看什么大夫都不管用，找來(lái)一些偏方，與大家分享。

　　1.花生米治風(fēng)寒胃疼

　　有些人受冷風(fēng)刺激后經(jīng)常會(huì)引起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米，用不到100克，胃疼即可見(jiàn)輕消失。

　　2.治胃寒秘方

　　二鍋頭白酒50克，倒在茶蠱里，打入一個(gè)雞蛋，然后將酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也煮熟了，早晨空腹吃，輕者吃一至兩次可愈，重者三至五次可愈。注意雞蛋不可加入任何調(diào)料。

　　3.心里美蘿卜水治胃炎

　　將心里美蘿卜(青皮紅心大蘿卜)洗凈切碎，煮成炎后放點(diǎn)糖趁熱喝下去。

　　4.炒棗泡水治老胃病

　　將大棗洗干凈放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊為準(zhǔn)，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開(kāi)，放進(jìn)杯子里用開(kāi)水沖泡，一次放三至四個(gè)即可，可適量加糖，待水的顏色變黃后服用。

　　5.治胃炎、胃潰瘍秘方

　　首先將0。5千克蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開(kāi)，以沫消失為止，然后將油倒進(jìn)盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方對(duì)胃炎和胃潰瘍、十二指腸不熟部潰瘍都有效。注意，不能喝酒，忌食辛辣食品。

　　6.葡萄酒泡香菜治胃炎

　　普通葡萄酒數(shù)瓶，把酒倒換在廣口瓶里，再放入洗凈的香菜，比例為一比一。密封泡六天即可。早、中、飯各服一小杯，連服三個(gè)月。泡過(guò)的香菜如果還保持綠色，可以一起吃下去，效果更好。

　　7.桃炒紅糖治胃病

　　七個(gè)核桃去皮切碎，用鐵鍋小火炒至淡黃色時(shí)，放入一份(350克分為12份)紅糖，再炒幾下即可出鍋，趁熱慢慢吃下，每天早晨空腹吃，過(guò)半小時(shí)后才能吃飯、喝水，連吃12天，不要中斷。

　　8.白治慢性胃炎

　　綿白糖50克、白酒40克、2個(gè)雞蛋蛋清，放在碗中攪拌均勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水份蒸發(fā)完呈現(xiàn)杏黃色為止，不可糊了，中午飯前1小時(shí)服下，口服1次，一般連服3-5天可愈。

　　9.香油炸姜片治胃病

　　將鮮姜洗干凈，切成薄片，帶汗放在綿白糖里滾一下，再用筷子夾放在燒至六七分熱的香油鍋里，待姜片顏色變深，輕翻一下，又稍炸，出鍋，每次兩片，飯前趁熱吃。一天二至三閃，十天左右可見(jiàn)效，半個(gè)月可除根。

　　10.烤熟大棗泡水治胃寒

　　用火將大棗烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三頓飯后，用一杯開(kāi)水泡三四個(gè)，泡到水變紅色，大棗不太甜了喝下去。

　　11.白糖腌鮮姜

　　鮮姜500克切成細(xì)末，白糖250克，腌在一起，每日三餐前服用，每次吃 一(普通湯勺)，堅(jiān)持吃一周，一般就能見(jiàn)效。