中醫(yī)認(rèn)為，長夏保健重在養(yǎng)脾胃。人以胃氣為本，有胃氣則生，無胃氣則死。中醫(yī)所說的胃氣，是指胃的受納、腐熟和脾的運(yùn)化水谷精微的功能。人的脾胃功能強(qiáng)，則身體強(qiáng)健。反之，人若無胃氣則會身體虛弱或多病。中醫(yī)認(rèn)為，夏日養(yǎng)脾胃、保胃氣需采用以下方法：胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養(yǎng)脾胃
首先，家中應(yīng)備一些解暑化濕、理氣和中、健脾益胃的藥物。藿香正氣類藥物有水劑、丸劑、片劑、軟膠囊等多種劑型。這類中成藥對于夏傷暑濕及內(nèi)傷濕滯、外感風(fēng)寒所致的惡心嘔吐、消化不良、腹痛腹瀉、頭腦昏重、胸膈痞悶等癥狀有良好的治療作用。十滴水由小茴香、大黃、樟腦等組成，因夏日中暑所致的頭暈頭脹、惡心嘔吐、腹痛腹脹等癥狀能迅速改善。中成藥補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、大山楂丸等也應(yīng)備用些。這類藥物對熱天脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、食少納呆等癥狀有改善作用。同時，炎熱的夏日里還要喝一些補(bǔ)脾益胃、防暑消食、保胃氣的藥粥，以達(dá)到安度盛夏的目的。胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養(yǎng)脾胃
藿香生姜粥 藿香、紫蘇、生姜、陳皮各15克，粳米100克。先用水煎煮藿香、紫蘇、生姜、陳皮，10分鐘后過濾去渣，取其清液，加入粳米煮粥，粥熟后可加適量冰糖食之。胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養(yǎng)脾胃
荷葉山楂粥 荷葉1張，山楂10枚，綠豆、粳米各50克，白糖適量。先將綠豆煮開花后，再下粳米、山楂、荷葉煮粥。粥熟后加入白糖，去掉荷葉后就可食用了。胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養(yǎng)脾胃
綠豆薏仁粥 綠豆、薏仁各30克，粳米60克，白糖適量。先煮綠豆、薏仁，后下粳米，煮熟爛后，加入白糖即可食用。胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養(yǎng)脾胃
三豆粥 紅小豆、黃豆、白扁豆各30克，粳米60克，白糖適量。先煮紅小豆、黃豆、扁豆，后下粳米，煮熟爛后，加入白糖即可食用。胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養(yǎng)脾胃
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