近代名醫(yī)秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，蓋煎熬藥汁成脂液，而所以營(yíng)養(yǎng)五臟六腑之枯燥虛弱者也，故俗稱膏滋藥。”
《素問(wèn)》中有文武膏(桑葚膏)養(yǎng)血;李時(shí)珍《本草綱目》有參術(shù)膏益元?dú)?《景岳全書(shū)》中有兩儀膏(黨參、熟地)補(bǔ)氣血;《沈氏尊生》一書(shū)中龜鹿二仙膏(由龜板、鹿角、杞子、人參組成)益氣養(yǎng)血、填精補(bǔ)髓。
冬季氣候干燥、肺燥津少，常食膏滋類(lèi)補(bǔ)肺養(yǎng)陰方，可補(bǔ)益肺腎、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴。現(xiàn)介紹幾則潤(rùn)燥補(bǔ)益膏方供選用。
百合麥冬膏
百合、麥冬各等量，蜂蜜適量。將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，三液合并，文火濃縮，對(duì)入等量蜂蜜，煮沸，候溫裝瓶，每次20毫升，每日2次，溫開(kāi)水沖服?？蓾?rùn)肺止咳，適用于肺燥干咳。
川麥雪梨膏
川貝母、細(xì)百合、款冬花各15克，麥門(mén)冬25克，雪梨1000克，蔗糖適量。將雪梨榨汁備用，梨渣同諸藥水煎2次，每次2小時(shí)，二液合并，兌入梨汁，文火濃縮后納入蔗糖400克，煮沸即成。每次15克，每日2次，溫開(kāi)水沖飲或調(diào)入稀粥中服食。可清肺潤(rùn)喉、生津利咽。
母冬膏
川貝母30克，天冬、麥冬、冰糖各500克。川貝母研極細(xì)末，將天冬、麥冬煎汁濾清，加冰糖熬膏，待冷，加入川貝母粉，和勻，瓷瓶收貯。每服10克，一日2次，白開(kāi)水沖服。功用潤(rùn)肺化痰。治療肺胃燥熱，干咳痰稠，咽喉干燥而渴，舌紅少津等證。
秋梨膏
秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克,鮮姜300克，冰糖400克，蜂蜜適量。先將梨、棗、藕、姜搗爛取汁，熱熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之，可早晚隨意服用?？汕宸谓祷稹⒅箍然?、潤(rùn)燥生津、除煩解渴，適用于虛勞咳嗽、口干津虧、虛煩口渴、酒精中毒等。
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