月見(jiàn)草油的功效：

　　月見(jiàn)草油主要是來(lái)自月見(jiàn)草的種子，經(jīng)低溫榨壓而來(lái)。天然的月見(jiàn)草油呈淡黃色，約含有90%的不飽和脂肪酸。油中含有棕櫚酸、油酸、亞油酸、硬脂酸，鎂，鋅，維生素C、E、BB5等。ω6-亞麻酸含量在7%～10%，能幫助調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的激素平衡，從而減輕因激素改變而引起的經(jīng)前綜合癥和更年期綜合癥等不適。

　　月見(jiàn)草油在改善膚質(zhì)、抗衰老、促進(jìn)頭發(fā)亮澤，調(diào)節(jié)血壓、改善血液循環(huán)等方面有廣泛的醫(yī)用、藥用價(jià)值。此外，月見(jiàn)草也有抗炎作用，有助于維護(hù)健康的關(guān)節(jié)和預(yù)防其它組織的發(fā)炎癥狀。

　　【功能主治】活血通絡(luò);息風(fēng)平肝;消腫斂瘡。主胸痹心痛;中風(fēng)偏癱;虛風(fēng)內(nèi)動(dòng);小兒多動(dòng);風(fēng)濕麻痛;腹痛泄瀉;痛經(jīng);狐惑;瘡瘍;濕疹

　　月見(jiàn)草油的作用：

　　具有抗發(fā)炎作用

　　一群以畢爾吉(Biagi)為首的瑞士生化學(xué)家所做的研究，針對(duì)一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引發(fā)之萎縮性皮膚炎(atopic dematitis)的兒童，以月見(jiàn)草油來(lái)加以治療，結(jié)果證明GLA可有效提高體內(nèi)一種抗發(fā)炎內(nèi)生物之前質(zhì)-dihomogamma linolenic acid (DGLA)在體內(nèi)的濃度，在高濃度攝取月見(jiàn)草油的族群中，更可發(fā)現(xiàn)癥狀的明顯改善?！〗逵梢贿B串臨床試驗(yàn)，證明了月見(jiàn)草油對(duì)于抗發(fā)炎作用緩解的效果，生化學(xué)家開(kāi)始試圖將月見(jiàn)草油運(yùn)用于因自體免疫反應(yīng)如多發(fā)性脊椎炎、紅斑性狼瘡等引發(fā)之發(fā)炎癥狀，結(jié)果也同樣得到今人滿意的結(jié)果(P.C. Calder, The effect of fatty acids on lymphocyte functions, Braz J Med Biol Tes, 1993; 9(26): 901-917)?！〔贿^(guò)，值得注意的是，深海魚(yú)油(W-3油酸)也同樣有這種作用，因此，除非你是素食者，否則對(duì)于自體免疫發(fā)炎癥的緩解，不妨可以合并用見(jiàn)草油與深海魚(yú)油共同服用。

　　緩解經(jīng)前癥候群

　　當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)平常相處起來(lái)活潑可愛(ài)又溫柔的女伙伴，突然變得抑郁寡歡，脾氣不好，一般人最直覺(jué)的猜測(cè)可能是「啊!她一定是那個(gè)來(lái)了?！埂复蟛糠值呐砸惠呑訋缀跤邪胼呑颖仨毭總€(gè)月與她的「好朋友」共度五至十天的時(shí)間，然而，由于女性體內(nèi)在月經(jīng)將至約前二至三天開(kāi)始，便會(huì)因荷爾蒙的變化，加上月經(jīng)來(lái)潮時(shí)更會(huì)因子宮內(nèi)膜的剝落出血而引發(fā)體內(nèi)發(fā)炎因子前列腺素(Prostaglandin)濃度的提升，月見(jiàn)草油中所含的GLA正可以抑制引起發(fā)炎作用的前列腺素濃度的上升，減低經(jīng)前癥候群(PMS)的不適反應(yīng)。由于月見(jiàn)草油的種種，對(duì)女性生理保健有所助益，因此在保健食品市場(chǎng)上，月見(jiàn)草油應(yīng)是女性朋友的優(yōu)先選擇。

　　可降低血栓的發(fā)生率

　　月見(jiàn)草油和深海魚(yú)油一樣，都是屬于極多元不飽和的必需脂肪酸，在體內(nèi)代謝的過(guò)程中會(huì)取代花生油四烯酸在體內(nèi)產(chǎn)生的發(fā)炎性內(nèi)生性因子，如前列腺素、白血球三烯及引發(fā)凝血反應(yīng)的凝血?原(Thrombosane X2)，因此，除了抗發(fā)炎作用外，月見(jiàn)草油還具有降低凝血反應(yīng)、預(yù)防血栓形成的作用。

　　除此之外，生化學(xué)家范安(Fan)更在一九九五年的動(dòng)脈血管生物醫(yī)學(xué)雜志中發(fā)表了GLA可減少巨大細(xì)胞與平滑肌細(xì)胞的增生，同時(shí)降低動(dòng)脈血管硬化的發(fā)生率。月見(jiàn)草油除了對(duì)老年人?；嫉男难芗膊【哂蟹乐巫饔猛?，對(duì)于另外一項(xiàng)老年疾病--糖尿病也是很有用的。神經(jīng)萎縮病變是糖尿病患常發(fā)生的副作用，科學(xué)家亦發(fā)現(xiàn)月見(jiàn)草油具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、減低病變發(fā)生率的作用(N.E. Cameron, et al., Br. J. Pharmacol, 1993; 109(4) 972-979; C.D. Dines, et al., Eur J Pharmacol, 1995 Aug; 281(3): 303-309)。

　　 抗癌效果研究中

　　說(shuō)到癌癥，可能大部分的人都會(huì)將它歸為終結(jié)人類生命的大殺手，事后的治療也總不如事前的預(yù)防來(lái)得有意義，因此，無(wú)論何種保健食品，多半會(huì)「想辦法」與「抗癌」連結(jié)上一些關(guān)系，月見(jiàn)草油的抗癌效果，其實(shí)也只停留在以老鼠為樣本的研究階段，而其抗癌的原理是月見(jiàn)草油對(duì)老鼠體內(nèi)脂肪細(xì)胞具有「降低」脂肪過(guò)氧化的反應(yīng)發(fā)生。所以，月見(jiàn)草油被認(rèn)為有抗腫瘤的效果。

　　藥理作用：

　　1.降血脂及抗動(dòng)脈粥樣硬化作用： 月見(jiàn)草油5ml/kg灌胃可降低高脂飼料誘發(fā)大鼠血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇水平的升高;并能顯著升高高密度脂蛋白膽固醇水平。對(duì)家兔喂飼膽固醇加豬油形成的高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化，月見(jiàn)草油0.1-0.3ml/kg灌胃8星期;月見(jiàn)草油脂肪酸鈉鹽4.1g/kg，持續(xù)灌胃150天，可見(jiàn)動(dòng)物的主動(dòng)脈斑塊形成明顯減輕，月見(jiàn)草油的抑制率達(dá)到47.6%-73.5%。

　　2.減肥作用：月見(jiàn)草油0.3-1ml/kg，連續(xù)8星期灌胃，可防止皮下注射大劑量谷氨酸鈉(3mg/g體重)造成大鼠丘腦下部型肥胖。降低動(dòng)物血中三酰甘油，升高高密度脂蛋白膽固醇;并可抑制谷氨酸鈉鼠脂肪細(xì)胞的增大，腸絨毛增粗，從而起到調(diào)整胃腸道吸收功能，減少體內(nèi)脂肪蓄積的作用。

　　3.抗脂肪肝作用：月見(jiàn)草油0.3ml/kg，及其5%鈉鹽2ml/kg和5%鈉鹽6ml/kg灌胃對(duì)乙硫氨酸誘發(fā)的大鼠脂肪肝，月見(jiàn)草油及鈉鹽均具有良好的抗脂肪肝作用。顯著降低脂肪肝中的三酰甘油含量，抑制脂肪肝的發(fā)生。

　　4.抗心律失常作用：月見(jiàn)草油及其鈉鹽對(duì)烏頭堿誘發(fā)大鼠心律失常，毒毛花苷G誘發(fā)豚鼠心律失常和氯化鋇誘發(fā)家兔心律失常均具有顯著的防治作用，尤其對(duì)氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用最為突出。

　　5.抗炎作用：月見(jiàn)草油顯著抑制多種致炎劑引起的炎癥，月見(jiàn)草油2-4ml/kg灌胃對(duì)二甲苯所致小鼠耳腫脹，對(duì)正常大鼠及去腎上腺大鼠角叉菜膠性及組胺、前列腺素E2(PGE2)、熱燙性、甲醛性、制霉菌素等所致足腫脹，均有明顯的抑制作用。抑制PGE的釋放及PGE、組胺的致炎，抑制緩激肽的釋放，穩(wěn)定溶酶體膜。其抗炎作用不是通過(guò)興奮垂體一腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，可能是通過(guò)抑制炎癥過(guò)程中的介質(zhì)釋放和致炎、滲出、白細(xì)胞趨化和結(jié)締組織增生等環(huán)節(jié)。

　　6.其他作用：月見(jiàn)草油能抗血小板聚集，防止血栓形成，月見(jiàn)草油的最終濃度分別為1.80μl/ml、2.7μl/ml時(shí)，對(duì)用二磷酸腺苷(ADP)誘導(dǎo)的家兔血小板聚集的抑制率分別為41.8%±6.9%、50.0±6.3%。對(duì)小鼠肝臟脂質(zhì)過(guò)氧化有明顯的抑制作用;可明顯增強(qiáng)小鼠血中過(guò)氧化氫酶活力。月見(jiàn)草油0.8g/kg，每日灌胃1次，連續(xù)90天可使慢性腎功能衰竭大鼠的尿蛋白量減少，尿蛋白選擇性改善，血肌酚水平上升減慢，病理變化較輕。這些改變，與血膽固醇水平下降、腎組織內(nèi)前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。