決明子你肯定了解，你可能還泡過決明子茶，但你對(duì)它的功效與作用都明白?知道決明子茶都有哪些嗎?今天與小編一起來學(xué)習(xí)下決明子的作用與功效，決明子茶都有哪些泡法與作用。
決明子的功效與作用及食用方法
決明子別名：夜關(guān)門、羊觸足、假羊角菜、假花生、夜合草、野花生。
形態(tài)特征：為豆科植物決明的成熟種子。一年生草本，高約1米.莖直立，上部多分杖，全體被短柔毛。
葉互生；雙數(shù)羽狀復(fù)葉；葉柄上面有溝，葉軸上2小葉間有腺體;托葉線狀，早落;小葉3對(duì)，倒卵形，長(zhǎng)2～3厘米，寬1.5～3厘米，先端圓形，有微突尖，基部廣楔形或近圓形，一邊傾斜，全緣，上面近無毛，下面被柔毛。
花腋生，成對(duì);總花梗長(zhǎng)約1厘米，被柔毛;萼片5，卵圓形，外面被柔毛;花瓣5，倒卵形或橢圓形，具短爪，黃色;雄蕊10，上面3枚退化，下面7枚發(fā)育完全;子房細(xì)長(zhǎng)，彎曲，被毛，具柄，花柱極短，柱頭頭狀。
莢果，線形，略扁，弓形彎曲，長(zhǎng)15～24厘米，直徑4～6毫米，被疏柔毛。種子多數(shù)，菱形，灰綠色，有光亮。>>>決明子的功效與作用
營(yíng)養(yǎng)分析：
決明子除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物、大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚、決明素、橙黃決明素等，以及新月孢子菌、玫瑰色素、決明松、決明內(nèi)酯;還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
所含大黃素、大黃酸對(duì)人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。決明子素具有a-羥基，可與金屬元素合成絡(luò)合物，對(duì)金屬元素吸收有很大影響。
現(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意，決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃研末，代茶飲，有預(yù)防和治療疾病的保健功能。促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)宿便，降低血脂、血壓。
食用功效:
決明子性甘、苦，微寒。決明子能清肝明目，利水通便。 治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風(fēng)熱眼痛、習(xí)慣性便秘。
決明子的作用與功效
介紹決明子的幾種沖泡方法和功效：
(一)決明子茶
材料：決明子500克
調(diào)制：
事先將決明子放入鍋中，以火炒黃，并放入瓶中保存。
取20克決明子，放入杯中，以滾水沖泡，即可飲用。
功效：保護(hù)視神經(jīng)，能減輕視力模糊癥狀，防治青光眼與白內(nèi)障。>>>高血壓方治療決明子粥
(二)決明子菊花茶
材料：決明子20克，菊花12克，烏龍茶6克。
調(diào)制：
將決明子和菊花洗凈，與茶葉一同放入杯中。
加入沸水，燜約10分鐘即可飲用。
功效：有效幫助降低血脂，改善習(xí)慣性便秘，降血壓。
(三)決明子麥芽茶
材料：決明子15克，麥芽25克，山楂25克，茶葉8克，荷葉8克。
決明子茶
調(diào)制：
將決明子、山楂與麥芽一起放入鍋中，加入清水煮約20分鐘。
加入茶葉、荷葉后，再煮片刻。
濾出渣滓，并將茶汁倒出。
茶汁加適量水再煮，直至煮沸，稍涼便可飲用。
功效：能有效地降低血脂。
(四)決明子枸杞茶
材料：枸杞子12克，決明子10克，綠茶8克。
調(diào)制：
將枸杞和決明子洗干凈后連同茶葉一同放入杯中。
沖入沸水，燜約10分鐘即可飲用。
功效：具有降低血脂、滋補(bǔ)腎臟的作用。
此外，用決明子雜以菊花制成藥枕，軟硬適中，清利頭目，是中醫(yī)外治法之一。一囊藥枕，伴人安眠甘寢，欣然入夢(mèng)。 唐代的《大明本草》即說：“作枕，治頭風(fēng)明目，勝于黑豆。”>>>決明子 細(xì)述決明子泡水喝的功效
草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙后極香，點(diǎn)茶食，即指制作“熟水”，這是宋代開始流行的一種保健飲料。
總結(jié)：看過文章你是不是對(duì)決明子又有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)呢!決明子泡茶的方法多種多樣，今天小編講的只是其中的一小部分，有興趣的朋友可以買些回來泡著喝喝。
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