春季是個(gè)養(yǎng)胃健脾大好的時(shí)節(jié),中醫(yī)養(yǎng)生專家表示,春季要想養(yǎng)好脾胃,那么營養(yǎng)飲食很重要。下面小編給大家盤點(diǎn)了一些中醫(yī)推薦的適合春季養(yǎng)生健脾胃的美食,已經(jīng)一些按摩方法,很值得你學(xué)習(xí)哦。
中醫(yī)推薦 春季養(yǎng)胃健脾四款滋補(bǔ)食譜
地瓜
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦食譜:拔絲地瓜
主料:地瓜500克、白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。勺內(nèi)加花生油燒至90℃時(shí),把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時(shí)撈出控油。勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時(shí),倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
玉米
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦:枸杞玉米五彩羹
做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麥片煮開,出鍋時(shí),放入菠蘿粒。
馬鈴薯
馬鈴薯味甘、性平。具有補(bǔ)氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
推薦食譜:土豆南瓜湯
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法:把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛)即可。
南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。
食譜推薦:南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈切細(xì),大、小米淘凈煮粥,沸時(shí)放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補(bǔ)氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。
中醫(yī)教你春季健脾胃按摩高招
在胃病的好發(fā)季節(jié),人們除了作息規(guī)律、注意保暖和飲食健康外,還可按摩小腿健脾胃。這是因?yàn)樾⊥壬暇奂司哂薪∑⑽?、助消化等功效的養(yǎng)生穴位。因此,常常按摩小腿,可健脾胃。下面是中醫(yī)養(yǎng)生專家教你春季養(yǎng)脾胃按摩法,快去學(xué)學(xué)。
將小腿從上到下依次按摩一次,可以強(qiáng)健脾胃功能。小腿上集中了不少消化系統(tǒng)的養(yǎng)生穴位,像小腿內(nèi)側(cè)的足三陰、小腿外側(cè)的足三陽、膝蓋下三寸外側(cè)的足三里等,常按這些穴位,可健脾養(yǎng)胃。
自我按摩不必刻意講究章法,力度以自己能夠承受為度,按后覺得舒服即可,但不要在過飽和過餓時(shí)按摩。需要注意的是,兒童脾胃的穴位和成人不同,因此,兒童不要選擇這種方法來健脾養(yǎng)胃。
其他健脾胃的養(yǎng)生方法
飯后彎腰
每天飯后半小時(shí),彎幾次腰,達(dá)到90度,就能很好地促進(jìn)食物消化。再配合輕松的運(yùn)動,如散步10~30分鐘(暖和時(shí)可到戶外,天冷時(shí)在室內(nèi)),效果更好。
活動腳趾
對脾胃虛弱的人來說,經(jīng)常活動腳趾能起到健脾養(yǎng)胃的作用。從經(jīng)絡(luò)看,胃經(jīng)經(jīng)過腳的第二趾和第三趾之間,管脾胃的內(nèi)庭穴也在腳趾的部位。一般來說,胃功能強(qiáng)的人,站立時(shí)腳趾抓地也很牢固。活動腳趾時(shí)可以站立,讓腳部的經(jīng)絡(luò)受到一定的壓力。腳趾可以練習(xí)抓地、放松相結(jié)合的方式,對經(jīng)絡(luò)形成松緊交替刺激。
提臀
提臀動作能鍛煉胃部肌肉,增強(qiáng)消化功能。鍛煉時(shí)雙腳開立,比肩稍寬,雙膝微屈,上身略微向前傾,兩手自然垂落于兩大腿上;腰腹部用力,臀部向后翹、向上提,臀部運(yùn)動軌跡像畫下半圓一樣,保持兩秒鐘左右。然后往回收,恢復(fù)至初始狀態(tài)。反復(fù)做15次,休息片刻,每次做兩組。
總結(jié):上文介紹的這些中醫(yī)春季健脾胃方法,相信大家都有所了解了吧,那么不妨多吃這些食物,多做按摩,兩者結(jié)合起來做,效果會更加的明顯哦,希望大家這個(gè)春季都能有個(gè)好脾胃!
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