決明子是現(xiàn)代人接觸最多的中藥材之一，它不光可以泡茶喝，還能煮粥。它小到通腸明目，大到降脂治病都能發(fā)揮神奇的效果!除了食用，它還可以做藥枕，今天我們就一起來(lái)學(xué)學(xué)決明子都有哪些吃法吧!

　　決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。

　　決明子又稱(chēng)“還瞳子”，決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，其保健功能日益受到人們的重視。決明子具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能，常飲決明子茶，可使血壓正常，大便通暢，老眼不花。臨床實(shí)驗(yàn)證明，喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等，對(duì)于防治冠心病、高血壓都有不錯(cuò)的療效;而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。此外，決明子茶潤(rùn)腸通便的功能也能解決現(xiàn)代人腸胃及便秘的問(wèn)題，可以治療大便燥結(jié)，幫助順利排便。除此之外，決明子的具體功效與主治功能有什么?看這里：>>>決明子的作用與功效

　　決明子作為一味中藥也有它的不良反應(yīng)，也有它的不適宜人群，在營(yíng)養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子，隨藥物比例增加而使大鼠體重降低.臨床使用該品口服降血脂，服藥后有9%的病例，初期有腹脹、腹瀉和惡心，但可自行消失，不影響繼續(xù)服藥。

　　中醫(yī)認(rèn)為決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長(zhǎng)期服用可引起腸道病變。因此決明子應(yīng)該怎么樣搭配好?>>>決明子的食用人群及注意事項(xiàng)有哪些?

　　人生約有1/3的時(shí)間處于睡眠中，充分利用枕頭，對(duì)健康有著非常重要的作用。藥枕就是改善睡眠的一項(xiàng)重要措施。藥枕中的藥物多具有芳香走竄的性質(zhì)，作用于頭部后側(cè)的穴位，再通過(guò)經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)，對(duì)人體有調(diào)和氣血、祛病延年的作用。藥枕多適用于慢性疾病患者，如五官病、頸椎病、偏頭痛、高血壓等。

　　用決明子制成的枕頭，略帶青草香味，枕著睡覺(jué)聞著味道，猶如睡在青草叢中。其種子堅(jiān)硬，又可對(duì)頭部和頸部穴位按摩，頭暈、失眠，腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等，均有輔助作用。決明子枕頭人人都能用嗎?決明子枕頭如何清洗呢?>>>決明子枕頭的功效作用及制作方法

　　決明子也可以用來(lái)泡水喝的!現(xiàn)在生活中，有許許多多的人在喝茶，有的人是為了強(qiáng)身健體，有的人是為了減肥瘦身，有的人是為了養(yǎng)生，有的人是為了治一些小病，都在選擇性的喝茶。決明子茶具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng)常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數(shù)次用15—20克決明子泡水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈?zāi)垦?、視物不清之妙品?span style="color:#0000ff;">>>>決明子泡水喝的功效

　　決明子茶是經(jīng)過(guò)微炒后的決明子浸泡代茶飲。以10g～20g置杯中，開(kāi)水浸泡，色黃清香，味道甘苦，別有風(fēng)味。堅(jiān)持喝，對(duì)便秘有很好的效果。用決明子做的茶，是夏天里一種很好的清涼飲料，既能清肝明目，宣散風(fēng)熱，又能益腎補(bǔ)精，潤(rùn)腸通便。

　　臨床實(shí)驗(yàn)證明，喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等，對(duì)于防治冠心病、高血壓都有不錯(cuò)的療效;而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。>>>12種決明子茶的泡法

　　決明子茶的泡法十分簡(jiǎn)單，只要用15～20克決明子用熱開(kāi)水沖泡即可，也可依個(gè)人喜好放入適量的糖，當(dāng)茶飲用，每日數(shù)次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。 不過(guò)，決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。

　　《神農(nóng)本經(jīng)》將決明列為上品，謂其"主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚出。久服益精光，輕身"。民間常用決明子炒黃研末，代茶飲，有預(yù)防和治療疾病的保健功能。促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)宿便，降低血脂、血壓?？梢?jiàn)決明子減肥作用還是受認(rèn)可的。決明子減肥也是網(wǎng)絡(luò)盛傳的減肥方法之一，那么>>>決明子怎么喝能減肥?

　　決明子是很常見(jiàn)的中藥材，但是很多人對(duì)決明子的功效了解不多，除了常用于清肝明目、利水通便外，決明明還可以治療高血壓、慢性咽炎和口腔潰瘍等以下10大疾病。下面看一下具體的做法：

　　一、減肥降脂

　　1.荷葉、決明子、山楂、澤蘭各6克，水煎代茶飲。

　　2.山楂30克，決明子15克，加水1000毫升，水煎代茶飲。除此之外，決明子還有哪些治病用法呢?>>>巧用決明子治療10大疾病

　　決明子又名草決明、馬蹄決明等，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，說(shuō)它：“主青盲目淫，眼赤淚出，久服益睛光。”它是性涼而味甘苦的藥物，其臨床應(yīng)用較廣。主要功能為清肝明目、潤(rùn)腸通便，它可以用來(lái)治療目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明，頭痛、眩暈，腸燥便秘;還可用于咽喉腫痛、咽喉糜爛性潰瘍等癥。另外，它還是降壓、降脂的良藥，由此還可以減肥，用于肥胖人的亞健康狀態(tài)等。>>>老中醫(yī)教你決明子養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)方

　　決明子大多數(shù)人們都是用來(lái)入藥或是沖泡茶來(lái)喝，今天小編就介紹不同的決明子吃法。那就是決明子粥，大多數(shù)都是民間偏方，同樣具有清肝，明目，通便的功效。

　　粳米決明子粥(民間方)

　　原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許。

　　用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。

　　功效：清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。

　　夏季食。每日1劑，5～7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。宜忌：大便泄瀉者忌服。>>>更多決明子的其他養(yǎng)生吃法

　　決明子的作用與功效

　　決明子為一年生半灌木狀草本;決明花黃色，莢果細(xì)長(zhǎng)，四棱柱形;小決明植株較小，莢果較短。以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng);潤(rùn)腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。

　　決明子的功效：

　　降血壓作用決明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液對(duì)麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。

　　但浸劑對(duì)麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，用同量稀醇靜注，亦可降壓(可立即恢復(fù))。

　　對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用;對(duì)血管有收縮作用(下肢灌注法)。

　　在慢性實(shí)驗(yàn)中，煎劑每日2克(生藥)/公斤，無(wú)降壓作用。

　　抗菌作用種子的醇提取物對(duì)葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無(wú)效，水浸劑(1：4)在試管中對(duì)某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。

　　含大黃酚，但量不多，可能與其輕度的抗菌，瀉下作用有關(guān)。

　　決明子的作用：

　　決明子有多種醫(yī)療保健作用。例如，治療高血壓，可取適量決明子，炒黃后搗成粉，加糖用開(kāi)水沖服，每次3克，每日3次;或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。

　　治療高脂血癥，可取決明子、澤瀉各15克，赤芍12克，靈芝、山楂各9克，每日l(shuí)劑，分2次水煎服;或取生決明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。

　　治療便秘或習(xí)慣性便秘，可取炒決明子10—15克，冰糖10克，沸水沖泡當(dāng)茶飲用，每日1劑，每劑泡3次;或取經(jīng)粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鐘左右，對(duì)入20—30克蜂蜜并攪勻，每曉服l劑或早晚分服。對(duì)于老年習(xí)慣性便秘，還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無(wú)色。

　　對(duì)于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶，不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。需要注意的是，氣虛嚴(yán)重及便溏者不宜使用本品。

　　決明子功能主治

　　清肝，明目，利水，通便。治風(fēng)熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習(xí)慣性便秘。

　?、佟侗窘?jīng))："治青盲，目淫膚赤白膜，眼赤痛，淚出，久服益精光。"

　　②《別錄》："療唇口青。"

　?、邸端幮哉摗罚?quot;利五臟，除肝家熱。"

　?、堋度杖A子本草》："助肝氣，益精水;調(diào)末涂，消腫毒，熁太陽(yáng)穴治頭痛，又貼腦心止鼻衄;作枕勝黑豆，治頭風(fēng)，明目。"

　　⑤《本草衍義補(bǔ)遺》："解蛇毒。"

　?、蕖渡菟幮詡湟罚?quot;治小兒五疳，擦癬癩。"

　　⑦《醫(yī)林纂要》："瀉邪水。"

　　⑧《湖南藥物志)："明目，利尿。治昏眩，腳氣，浮腫，肺癰，胸痹。"

　　⑨廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血壓，小兒疳積，夜盲，風(fēng)熱眼痛，習(xí)慣性便秘。"

　　決明子的副作用

　　決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。

　　如果是從書(shū)上看來(lái)的或別人說(shuō)用決明子治近視的話,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了.決明子這味藥的確有清肝明目作用,所以對(duì)于肝火重或有熱像的比較適宜,對(duì)于沒(méi)有明顯熱象且大便稀軟的絕對(duì)不能吃的.中藥里有很多能明目的藥,如車(chē)前子,枸杞,石斛,免絲子,珍珠母,菊花,蟬蛻,石決明,刺蒺藜,秦皮,等等數(shù)不勝數(shù),具體用藥需要結(jié)合中醫(yī)辨證才行,不能一概盲目使用,這就是用中藥和用西藥最大的區(qū)別.

　　決明子(草決明)最大副作用可能是通便滑腸,一般不會(huì)有其他的問(wèn)題,但氣虛便溏者不宜用.此藥的確有較好的減肥功效,還可配合生山楂增強(qiáng)減肥之力也是很好的.

　　決明子的食用人群及注意事項(xiàng)

　　相關(guān)人群：

　　一般人群都可適用。

　　濕熱地區(qū)身體毒素累積比較多者、便秘性肥胖人群飲用方法及注意事項(xiàng)：在晚餐之后飲用。

　　決明子性微寒，如果本身血壓高又便秘，喝些決明子茶也不錯(cuò)。

　　但如果體質(zhì)比較寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就應(yīng)少飲。

　　有一小部分人可能引起過(guò)敏反應(yīng)。

　　注意事項(xiàng)：

　　決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長(zhǎng)期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。

　　適宜搭配：

　　枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。

　　趣聞：

　　唐代詩(shī)人白居易在一首敘述自己患目疾的詩(shī)中說(shuō)：“案上漫鋪龍樹(shù)論，盒中虛捻決明丸。”描述了他翻閱眼科專(zhuān)著《龍樹(shù)論》，服用明目藥物決明丸的居家生活。

　　一位養(yǎng)生有道的壽星寫(xiě)詩(shī)說(shuō)：“愚翁八十目不瞑，日書(shū)蠅頭夜點(diǎn)星。并非生得好眼力，只緣常年服決明。”微炒后的決明子浸泡代茶飲，是老年保健的便方。

　　宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)有詩(shī)云：“枕囊代曲肱，甘寢聽(tīng)芬苾。老眼愿力余，讀書(shū)真成癖。”詩(shī)人盛贊的是決明子枕清熱安神、明目助眠的作用。