芙蓉花有著悠久的歷史，芙蓉花的藥用價(jià)值非常的高，它還可以做出很多的美食哦，那你知道芙蓉花有幾種嗎?芙蓉花有哪些藥用價(jià)值呢?它可以做出哪些美食呢?今天小編分享相關(guān)的內(nèi)容。
芙蓉花有幾種
木芙蓉是一種落葉大灌木，它本就產(chǎn)于中國(guó)，它的栽培歷史比較悠久，已經(jīng)有三千多年的歷史了。
紅芙蓉：花粉紅;
白芙蓉，花色潔白;
黃芙蓉，花黃色;
五色芙蓉：因花色紅白相間，又名鴛鴦芙蓉。
醉芙蓉：它的花瓣重疊，在早晨或者上午第一次開放的時(shí)候，它的花冠是潔白色的，然后漸漸地轉(zhuǎn)變成粉紅色，到午后的時(shí)候，它就凋謝了，此時(shí)醉芙蓉變?yōu)樯罴t色。
因花朵一日三變其色，故名醉芙蓉、三醉花，又 名“三醉芙蓉”，是稀有的名貴品種。
清代《花鏡》(1688年)里明確記有醉芙蓉，說(shuō)明我國(guó)栽培此花至少 有300多年以上的歷史。
屈大均的《廣東新語(yǔ)》也載有醉 芙蓉“顏色不定，一日三換，又稱三醉”，并賦詩(shī)云： “人家盡種芙蓉樹，臨水枝枝映曉?shī)y。”
芙蓉花的功效
芙蓉花有清熱涼血、消腫排膿等功效，適用于熱癤、瘡 癰、乳癰及肺熱咳嗽、肺癰等病癥;
又可用於血熱引起 的崩漏，常與蓮蓬殼配合同用。
芙蓉葉與花的功用相似 ，一般常作外用，能消腫定痛，適用于熱癤、疔瘡、癰 腫、水火燙傷及臀部注射針劑后引起的腫塊不消等癥。
藥用價(jià)值
功能主治
清熱解毒，消腫排膿，涼血止血。用于肺熱咳嗽，月經(jīng)過(guò)多，白帶;外用治癰腫瘡癤，乳腺炎，淋巴結(jié)炎，腮腺炎，燒燙傷，毒蛇咬傷，跌打損傷。
用法用量
0.3~1兩;外用適量，以鮮葉、花搗爛敷患處或干葉、花研末用油、凡士林、酒、醋或濃茶調(diào)敷。
附方
治吐血、子宮出血、火眼、瘡腫、肺癰：芙蓉花三錢至一兩，煎服。(《上海常用中草藥》)
治癰疽腫毒：木芙蓉花、葉，丹皮。煎水洗。(《湖南藥物志》)
治蛇頭疔、天蛇毒：.鮮木芙蓉花二兩，冬蜜五錢。搗爛敷，日換二至三次。(福建《民間實(shí)用草藥》)
治水燙傷：木芙蓉花曬干，研末，麻油調(diào)搽。(《湖南藥物志》)
治灸瘡不愈：芙蓉花研末敷。(《奇效良方》)
治虛癆咳嗽：芙蓉花二至四兩，鹿銜草一兩，黃糖二兩，燉豬心肺服;無(wú)糖時(shí)加鹽亦可。(《重慶草藥》)
治經(jīng)血不止：拒霜花、蓮蓬殼等分。為末，每用米次下二錢。(《婦人良方》)
上湯芙蓉花
芙蓉花用淡鹽水浸泡5分鐘，用清水沖洗去雜質(zhì)，去花萼、摘小瓣。
枸杞子用溫水浸泡1分鐘，瀝干備用。
高湯入鍋燒開后，下枸杞略煮片刻，加入芙蓉花，煮至花瓣顏色變淺白即可關(guān)火，調(diào)入適量的鹽、胡椒。
芙蓉花煎蛋
健康功效
抗衰老，軟化血管，防癌，健腦，養(yǎng)肝，美容護(hù)膚。
材料
雞蛋3個(gè)，芙蓉花，適量，色拉油，適量，食鹽，適量，料酒，適量。
操作
1.芙蓉花、雞蛋各適量，將芙蓉花去除外葉以及蕊，剝開清水洗一遍瀝干。
2.雞蛋敲開打散待用，鍋內(nèi)加幾滴食用油，把芙蓉花倒入鍋內(nèi)，文火干炒至半熟。
3.將炒好的芙蓉花倒入雞蛋內(nèi)攪拌均勻，加少許鹽、料酒，凈鍋上火加入食用油燒熱，然后將拌好的芙蓉花倒入鍋內(nèi)攤開，煎至倆面呈金黃色即可。
烹飪技巧
這道菜肴最重要的是芙蓉花的量與火候，芙蓉花量不能太多，太多不好煎同時(shí)影響口感，煎的時(shí)候熱鍋火稍微大些，然后改中火。
魚腥草芙蓉花粥
健康功效
冰糖：和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳。
魚腥草：清熱解毒、排膿、輔助降血壓。
糯米：補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、解毒。
操作
1.準(zhǔn)備食才，魚腥草洗凈，木芙蓉洗凈，去花心。糯米洗凈，浸泡1個(gè)鐘頭。
2.取砂鍋，放適量水，放下魚腥草煮開10分鐘，撈去魚腥草留汁。
3.放下糯米。
4.大火煮開，小火40分鐘.
5.放下木芙蓉花，煮3分鐘，放下冰糖。
6.如果您喜歡甜甜的，也可以添加一些蜂蜜哦。
菜譜小貼士
1.也可以把木芙蓉與魚腥草一起煮汁，撈去留汁再煮粥。
2.虛寒癥及陰性外瘍忌服。
總結(jié)：到這里，小編已經(jīng)講完了，芙蓉花具有清熱解毒，涼血止血的功效，其實(shí)小編只講解了一部分，芙蓉花還有很多的功效，大家可以找一些空余的時(shí)間去了解哦，下面是一些花卉的文章，如果您感興趣可以繼續(xù)閱讀哦。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)