我們都知道人參是一種名貴的中藥材,功效很好,能夠滋陰補補腎,增強人體活力,甚至可以提高機體代謝與免疫功能。但是,你知道怎么正確服用人參嗎?而且中醫(yī)認為,有的人是不適合服用人參的。下面就由小編為大家介紹一下吧。
中醫(yī)認為,人參大補,被譽為“百補之王”。人參的功效不言而喻,但是有四類人是不適合服用人參的,吃了反而不利于身體健康。同時,吃人參也講究正確的吃法,有的人對吃人參存在很大的誤區(qū)。
人參的功效與作用
人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤,升多于降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。
人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉,肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力,心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗,津虧之口渴,消渴,血虛之萎黃,眩暈,腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
如何食用人參
人參能大補元氣,拯危救脫,為治虛勞第一要品,故常用于元氣欲脫,神疲脈微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白,精神萎靡,大法不止,脈動微欲絕者,均可急用本品一味煎服。
如果你食欲不振,臉色不好,而且很瘦弱,經(jīng)常感動疲憊不堪,可以講人參和白術、茯苓、甘草配伍,一起服用,補血益氣。
忌鐵器,不可用鐵鍋,鋁鍋煎煮。
補劑用熟,瀉火用生。
以下幾類人群需慎用人參
如果你是容易過敏體質(zhì),在服用人參后出現(xiàn)疹子,建議立即停用。
高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓〉180mmHg時,無論哪一型病者均不宜服用人參。
很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿卜,因為這兩種食物都有行氣的作用,而人參大補元氣,進補后又把它的作用排除,等于白吃。
感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環(huán),使心悸更甚而使病情加重。
因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉干燥,一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
濕熱壅滯導致的浮腫,服參后浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外,腎功能不全伴尿少者亦慎用。
失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參,否則睡眠更差。
凡氣盛、身熱、脈滑實有力,大小便不通而實熱者均不宜服用人參。
舌苔黃厚的人 ,健康人的舌苔薄白、濕潤,黃則表示消化不良或有炎癥,此時服用人參會引起食欲不振、腹脹、便秘等。
健康人,對于身體健康的人來說,吃人參反而不好,正確的做法是鍛煉身體和正確的飲食。服用人參無益于健康,尤其青壯年,更不可盲目服用人參。
舌質(zhì)紫暗的人,中醫(yī)學認為,舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象,若服用人參反而會使氣血凝滯加重,出現(xiàn)煩躁不安、手足心發(fā)熱等癥狀。
紅光滿面的人,臨床發(fā)現(xiàn),紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,服用人參會導致血壓上升、頭昏腦脹、失眠多夢等病癥。
人參的食用誤區(qū)
中國人參不如高麗參和西洋參
中國人參主產(chǎn)區(qū)在長白山西坡及余脈,高麗人參主要產(chǎn)區(qū)在長白山以東和以南余脈,他們的地理環(huán)境和氣候差異不是太大。我國專家曾用中國紅參和韓國高麗參進行對比研究,研究結果表明,紅參各項指標含量大多高于和接近高麗參。
有人認為西洋參價格比中國人參高,所以認為效果肯定會更好,其實并不然,韓國一家人參科研機構研究各種參的有效成分如下:日本人參19種,西洋參28種,中國人參30種。我國專家研究發(fā)現(xiàn),中國人參有效成分達56種。
兒童和青年人不用吃人參
兒童能不能吃人參,要因人而宜。體質(zhì)好、發(fā)育健全的兒童,是不用吃人參的。但是如果體質(zhì)弱、發(fā)育存在一定問題的兒童就可以吃人參,但要嚴格控制用量。
南方地區(qū),秋冬季的時候,大人往往會主動給孩子服用一些人參湯之類,這樣就會起到了抗潮濕、抗寒冷的作用,效果不錯。
我國古代中醫(yī)認為,小兒龜背、雞胸、五遲(立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲、語遲)、五軟(頭軟、項軟、手腳軟、肌肉軟、口軟)系因虛弱所致,可服用人參來改善現(xiàn)狀。
在韓國,在孩子三個月的時候,便喂食人參蜜,只要不超量,效果還是相當好的,也沒有副作用。甚至有的韓國家庭,孩子剛出生不久就喂食人參。
青年人吃人參和老年人吃人參目的有所差別,青年人吃人參為了精力更旺盛,體力更充沛,更有活力;老年人吃人參主要是治病為重,滋補為輔。韓國、俄羅斯等國家年輕的運動員,大多服用人參,以提高運動成績。
人參、阿膠能強身
在古裝劇中,人參大概是“出鏡率”最高的中藥了。在富貴人家中,沒病喝參湯養(yǎng)身提神,病后用人參調(diào)補,病危了就用千年老參“續(xù)命”,這些都是錯的。傳統(tǒng)說法還認為人參的參齡越長就越好,實際上,人參中的皂苷含量并不隨著生長年份增加。
人參滋補并非人人適合,它可以大補元氣,適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致的元氣虛弱和氣短神疲等。當身體有實證或熱證時,不能服用人參,如患有瘡癤、積食的人。有一種說法是“少年進補,老來吃苦”,因此兒童、青少年一般來說也不適合吃人參。身體太虛弱時同樣不宜用人參,否則會造成虛不受補。
細心的觀眾發(fā)現(xiàn),古裝劇中還有一種萬能的神藥“阿膠”。阿膠中含有多種膠原及微量元素,適合貧血、腫瘤患者、身體虛弱者服用,尤其適合女性進補。很多人認為阿膠具有“有病治病,無病強身”的作用,其實,濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用,如消化不良、火氣亢盛等。
麝香、紅花致不孕
子嗣是宮斗、宅斗劇中永恒的爭斗點,麝香、紅花就是這些爭斗最強有力的“幫兇”。古裝片中經(jīng)常出現(xiàn)的劇情就是,某位女性被灌了一碗紅花湯或者聞了裝有麝香的香囊,就流產(chǎn)了,并且再也懷不上孩子。是不是這樣的呢?
麝香有開竅醒神、解毒的作用,能增加子宮收縮的頻率、速度、力度,懷孕期女性對麝香尤其敏感,并且越到懷孕后期反應越大,所以中醫(yī)上用來在婦女難產(chǎn)時下死胎,在影視作品中用麝香使人流產(chǎn),有一定道理。但“麝香會導致不孕”這種說法有點夸張。至今為止并沒有研究表明麝香會影響女子受孕,相反,對于經(jīng)絡不通、氣滯血淤型月經(jīng)失調(diào)導致不孕者,麝香還能通過調(diào)理月經(jīng)而起到治療作用。
紅花性溫,有活血通經(jīng)、祛淤止痛的功效,可治療很多因血淤氣滯、經(jīng)絡不通所致的疾病,如腹痛、關節(jié)痛等。但紅花的活血作用并沒有那么強大,如果是輸卵管不通引起的不孕,臨床中就需要用紅花來活血化淤、疏通經(jīng)絡,這種情況下喝紅花湯不會導致不孕,反而會助孕。紅花導致流產(chǎn),需要達到一定大的劑量,劑量是有個體差異的,不是說每個孕婦無論懷孕多久喝一碗紅花湯都能導致流產(chǎn)。
另外,活血藥物并非絕對不能用到孕婦身上,相反有時還可用來保胎。比如母體供血不足,就可能用相對溫和的活血藥物(如當歸、益母草)來促進血液循環(huán)。
艾葉保胎有奇效
電視劇中還可看到,出現(xiàn)流產(chǎn)前兆時,熏艾、服艾葉往往“收到奇效”。這雖然有理論根據(jù),但并非人人適合。艾葉能溫經(jīng)止血、散寒安胎。體寒血淤的人,服用艾葉能溫通經(jīng)絡,在中醫(yī)的指導下口服艾葉可以治療宮寒不孕、月經(jīng)量大、妊娠期出血等病癥。
經(jīng)中醫(yī)辨證為虛寒型的流產(chǎn),艾葉確實有一定的保胎作用,但體熱的人就不能用艾葉來止血。導致流產(chǎn)的原因很多,要及時就診,不可自行盲目治療。
結語:相信大家最開始覺得人參特別神奇厲害的時候,是在看古裝劇的吧。古劇中重視出現(xiàn)各類神奇的保命仙藥,人參就是能讓人起死回生的靈丹妙藥??戳吮疚拇蠹覒撝肋@是不正確的,人參可以吃但是要記得飲食禁忌哦。
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