現代人工作忙碌,經常食用快餐,而且不定時進食,這樣很容易導致胃病。冬季天氣寒冷,很多人的胃病容易在此期間發(fā)作,因此很有必要做到冬季的養(yǎng)胃工作。那么,大家知不知道冬季要怎么養(yǎng)胃呢?中醫(yī)養(yǎng)生中有沒有什么好的方法幫助我們在冬季養(yǎng)胃的呢?相信很多人都想要知道這些問題的答案。那么接下來咱們就好好來了解一下吧。
冬天氣溫低,有很多人總是感覺到胃部有一種寒涼的感覺,有時候會出現隱痛,還容易拉稀,特別是吃了一些冷食之后或者是加班勞累之后更是厲害,但是只要用熱水袋捂一下就會好很多,這就是中醫(yī)中所說的胃寒。
中醫(yī)認為,“胃寒”是指脾陽虛弱,過食生冷,或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。常因天氣變冷、吃寒食冷品而引發(fā),得溫則癥狀減輕。
冬季養(yǎng)好胃身體不遭罪
冬季氣候處于“陽消陰長”的過程,此時氣溫變化較大,晝夜溫差懸殊,是胃病容易發(fā)作的時期。所以冬季養(yǎng)胃很重要,尤其是那些患有慢性胃炎或陽虛體質、氣虛體質的人,更應在冬季溫陽養(yǎng)胃。
站在中醫(yī)的角度,一般陽虛體質就是“火力不足”,這一部分的人平時經常會手腳發(fā)冷,小腹以及腰部、膝蓋怕凍。冬天耐不住寒冷,特別喜歡熱湯的飲食。
而氣虛體質的人則是“短氣、少氣”,平時講話聲音低弱,容易出虛汗,經常感到乏力、食欲不振、面色萎黃。這兩種體質的人脾胃功能差,冬季更易得“胃寒”癥。
中醫(yī)認為脾胃為“后天之本”,氣血化生之源,若脾胃功能差,則人體的生長發(fā)育、新陳代謝就會受到嚴重影響,所以中醫(yī)養(yǎng)生特別強調脾胃調護。
冬季養(yǎng)胃的4個措施
做好保暖措施
胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,冬季天氣寒冷,胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。
冬日的時候,晝夜的溫差會比較大,晚上的時候可以用熱水袋或者是溫熱敷貼臍部可以起到溫陽散熱的作用。晚上睡覺記得蓋好被子,便秘肚子著涼而引發(fā)胃痛。
飲食應溫淡軟鮮
陽虛、氣虛的人及胃病患者冬季飲食應以溫、淡、軟、鮮為宜。進食熱食為好,此外飲食應清淡、細軟、新鮮,定時定量,少食多餐,不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物,切忌暴飲暴食。
適當進補
中醫(yī)認為冬季可進食溫陽散寒之品,羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果。甘味食物及中藥能滋補脾胃,比如黨參、黃芪、白術、山藥、小米、南瓜等,都具有很好的補益脾胃作用,且可以提高免疫力。
散寒之干姜、紫蘇葉、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品,可以調理胃寒的病癥。
腹部按摩
右手手掌掌以肚臍為中心,順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次,再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次,能促進脾胃消化吸收功能。
養(yǎng)胃健脾的食療方
胡椒豬肚湯
胡椒20克,生姜3片,紅棗6個,豬肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。紅棗去核,生姜去皮、切片。中火煲兩小時,調味即可。此湯可以調理胃寒的病癥,具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
北芪黨參豬肚湯
豬肚半個,生姜4片,北芪15克,黨參20克。
用鹽將豬肚搓擦、洗凈,與其他材料同放入煲內,加4碗水,煲兩小時,即可飲用。此湯具有健脾補虛的作用。
砂仁黃芪豬肚湯
砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
將豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。具有益氣健脾、消食開胃的作用。
參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內,文火慢燉。此湯水具有補氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
黃芪黨參內金粥
生黃芪15克,黨參20克,薏米、赤小豆各10克,雞內金粉10克,陳皮5克,糯米80克。
將生黃芪、黨參加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。具有消食和胃的作用。
神曲陳皮粥
神曲15克,陳皮10克,大米50克。
將神曲、陳皮研為細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天??山∑⑽?、助消化,適用于消化不良,食積難消。
黨參薏仁蓮子山藥粥
黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。
以上材料同煮成粥,具有補肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。
桂棗山藥湯
紅棗12枚,山藥300克,桂圓肉、砂糖各適量。將紅棗泡軟山藥去皮、切丁,共放入鍋內,加水適量煎煮至沸,加入桂圓肉、砂糖,繼續(xù)煎煮至桂圓肉散開時即可。具有補脾和胃、益氣血的功效。
蘿卜羊肉湯
羊肉750克,白蘿卜500克,姜3片,鹽、雞精、料酒、胡椒粉各適量。將羊肉洗凈,切成粗絲白蘿卜洗凈、切絲,起鍋加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,待水開后放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,稍煮即成。具有補中益氣、溫胃散寒的功效。
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15枚。將紅棗洗凈、去核生姜切片鮮紫蘇葉切絲,共放入砂鍋內,加溫水適量,用武火煎煮至沸后改用文火燉30分鐘,去紫蘇葉、姜片,繼續(xù)用文火煮15分鐘即成。具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
鳙魚黨參湯
鳙魚1條,黨參15克,草果1.5克,陳皮、桂皮各3克,干姜6克,胡椒10粒,蔥、醬、精鹽各適量。將鳙魚去鱗、鰓及內臟,與黨參、草果、陳皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入鍋內,加水適量,用武火煎煮至沸后改用文火燉,待魚肉熟爛,加入蔥、醬和精鹽調味,稍煮即成,佐餐食用。具有溫補脾胃的作用。
冬季養(yǎng)胃的10個最佳時間
胃是一個脆弱的部位。霜降過后,氣溫變化不定,人體的抵抗力有所下降,容易出現胃痛、胃脹等癥狀。秋冬季節(jié)如何養(yǎng)胃護胃呢?中醫(yī)認為,冬季是最佳的“養(yǎng)藏”季節(jié),身體能夠有效地保存足夠的能量和養(yǎng)分,同時也是養(yǎng)胃的最好時機。
如何養(yǎng)胃?小編告訴你最佳的養(yǎng)胃時刻表,按照對的時間點來能更好地養(yǎng)胃護胃。
7:00 :喝杯溫開水
早起喝水,可以補充前一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。但需要注意的是,喝水要喝溫開水。
早晨是人體陽氣生發(fā)之時,喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。
8∶00:早餐最佳時間
早餐最好在起床后1小時,與午餐間隔4小時。長期不吃早餐易導致營養(yǎng)失衡,同時增加患膽結石的風險。
12:00 :午飯前喝湯
在食物比較干而唾液分泌不足的狀況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在秋冬腸胃“懶惰”時。湯水能夠稀釋唾液和胃液,但是對腸道消化液的影響很小。
然而,有一點需要注意,不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經過充足的咀嚼,輕易導致消化不好的。
12∶30:午飯后別馬上午睡
午飯時間要盡量充裕,不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會兒,保證血液大量流向胃腸道,使其正常工作。
另外,午餐吃完后不宜馬上午睡,最好休息一會兒再睡。
14∶00:飯后一支煙,提早見神仙
吸煙會使血管收縮,胃的保護能力變差。同時,煙堿、尼古丁等毒物也會進入唾液,這些均可導致胃潰瘍。
15:00: 給胃加點餐
下午如果覺得餓,可以適量補充一點點心水果,長期空腹容易導致胃潰瘍和胃腸功能紊亂。
18:00 :晚飯別太飽
晚餐一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點,兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。
19∶00:晚餐后站立半小時
有胃食道反流的人,盡量不要飯后躺著或坐下,這樣胃酸會反流到食道,使癥狀加劇。餐后最好站半小時,但不要做劇烈運動,否則容易消化不良。
20∶00:餐后1小時別做“沙發(fā)土豆”
這是脂肪最容易堆積的時候,盡量不要坐在電視前當“沙發(fā)土豆”,可以散步或慢跑。
22∶00:睡前盡量別進食
睡前喝牛奶并不是所有人的“養(yǎng)生良方”,這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要進食。
護好胃飲食要注意
1.飲水擇時
最合適的飲水時間是晨起空腹時及每回進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。晨起漱洗完畢后喝半杯到一杯溫開水,可以補充流失的水分,促進胃腸蠕動,幫助胃腸做好接受早餐的準備。
2.少量多餐
少量多餐可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。
3.細嚼慢咽
食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃黏膜損傷;另外細嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸及膽汁分泌減少,有利于胃的保護。
4.飲食均衡
辛辣、高脂肪等刺激性比較強的食物盡量少吃為妙,以避免加強對胃粘膜的損害。再就是多吃些富含維生素、高蛋白的新鮮蔬菜水果,來增加營養(yǎng)。保護胃黏膜。
另外,按時就餐,戒煙戒酒,多吃軟性、湯類食物都會對胃病起到有效的治療作用。
結語:上述內容就是關于冬天養(yǎng)胃問題的一些相關介紹了,大家看過之后對于冬天如何養(yǎng)胃是不是都有了自己的一個看法呢?如果您也存在胃部疾病的話,在冬天的時候一定要特別注意哦,可以試試小編給大家推薦的一些食療方,并且養(yǎng)成良好的生活習慣,相信一定可以調理好胃部問題的。
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