短腸綜合征早期患者多不能經(jīng)口飲食，需用腸外營養(yǎng)供給能量。當(dāng)腸道進(jìn)入代償期，腹瀉量得以控制，腸功能初步恢復(fù)時(shí)，可開始使用少量、等滲、易吸收的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，再隨病人適應(yīng)、吸收的情況逐漸加量。持續(xù)滴入有利于吸收，減少推入法所導(dǎo)致的腸蠕動(dòng)加快。那么，短腸綜合癥患者應(yīng)該怎樣飲食呢?
患者宜用食物：
1 腸道功能初步恢復(fù)時(shí)，宜選用低蛋白、低脂肪流食，如稀米湯、稀藕粉、果汁水、維生素糖水、胡蘿卜水等，每次50~100ml，每日3~6次。
2腸道功能進(jìn)一步恢復(fù)，可選用營養(yǎng)均衡型腸道營養(yǎng)制劑，如安素、立適康等。
患者忌(少)用食物：
高脂、高纖維、辛辣刺激性食物，如動(dòng)物脂肪、芹菜、菠菜、韭菜、蔥、蒜、辣椒等。
短腸綜合征軟食食譜
早餐 糖花卷(面粉100g)，雞蛋50g
加餐 牛乳150ml，面包50g
午餐 米飯100g，蝦仁(蝦仁50g)燉小白菜(150g)
加餐 沖藕粉100ml(藕粉15g，糖10g，雞蛋25g)
晚餐 饅頭100g，冬瓜氽丸子(雞肉50g，冬瓜100g)
加餐 牛乳100ml，松糕50g
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