結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的慢性傳染病，在使用抗結(jié)核藥物治療的同時須增強機體抵抗力，營養(yǎng)的補充必不可少，因此為滿足結(jié)核病灶修復(fù)的需要，營養(yǎng)法則應(yīng)堅持“四高”。
高熱能結(jié)核病是慢性消耗性疾病，熱能需要超過正常人，一般要求達到每公斤體重每日供給30千卡，全日總熱量為2000千卡左右。輕體力勞動者每公斤體重40千卡，每日2400千卡左右。應(yīng)盡量鼓勵病人多進食糖類，既可補充熱能又可節(jié)約蛋白質(zhì)。
高蛋白結(jié)核病對蛋白質(zhì)的消耗多，且蛋白質(zhì)是修補組織的重要營養(yǎng)素，有益于病灶的愈合和病體康復(fù)。結(jié)核病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每公斤體重1.2～1.5克，每天的總攝入量為80～100克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如肉類、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的50%以上，同時，多選食牛奶及奶制品，牛奶中含酪蛋白和鈣量多（每100毫升含鈣104～130毫克），而且質(zhì)好，吸收率高，更益于結(jié)核病灶鈣化和愈合。
高維生素應(yīng)重點補充維生素a、b、c、d。維生素a能增強機體免疫力；維生素d能促進鈣吸收；維生素c有利于病灶愈合和血紅蛋白合成；b族維生素可加快機體內(nèi)各個代謝過程，有改善食欲的作用。新鮮蔬菜和水果是維生素的主要來源。乳、蛋、內(nèi)臟等含維生素a豐富；酵母、花生、豆類、瘦肉等含維生素b6。日光浴或戶外活動是增進維生素d的好辦法。
高膳食纖維和水足夠的膳食纖維和水是維持酸堿平衡，大便通暢，防止毒素吸收的必要措施。新鮮蔬菜、水果以及粗糧含膳食纖維豐富。（實習編輯：權(quán)小龍）
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