苦瓜是預(yù)防肝癌“良藥”

來源：健康一線 2016年06月15日手機看

苦瓜是預(yù)防肝癌“良藥”

苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生。

苦瓜富含膳食纖維和維生素c，均相當于番茄的近3倍。而維生素c是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力?？喙现械挠行С煞郑梢砸种普＜毎陌┳?，促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用，降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。（實習編輯：王凌）

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