食物是肝癌病人康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ)，重視癌癥病人的飲食，提供合理充足的營養(yǎng)，就能增強機體的抵抗力，提高病人對治療的耐受力，保證治療計劃順利完成，促進(jìn)康復(fù)。由于許多人缺乏科學(xué)的營養(yǎng)學(xué)知識，在癌癥營養(yǎng)上常出現(xiàn)一些不正確的想法和做法。
可以常吃的食物：
1.具有軟堅散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、海帶等。
2.具有護(hù)肝作用的食物，如龜、甲魚、桑椹、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3.具有抗腫瘤作用食物：富含維生素A、C、E、K等，如動物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花菜、白菜、無花果、大棗、南瓜、蘋果、烏梅、獼猴桃等。富含礦物質(zhì)硒、鎂、銅、鎂、鐵等，如大蒜、香菇、蘆筍、海帶、紫菜、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、南瓜、大白菜、人參、枸杞、山藥、靈芝等。
4.腹水宜吃赤小豆、海帶、鯉魚、鯽魚等。
5.黃疸宜吃茭白、荸薺、金針菜等。
6.出血傾向宜吃橘、烏梅、薺菜等。
7.肝痛宜吃金橘、佛手、楊梅、山楂、慈姑等。
8.肝昏迷傾向宜吃薏米、牛蒡子等。
9.肝癌術(shù)后應(yīng)益氣養(yǎng)血，可食用烏雞湯、人參、桂圓、甲魚等。
注意禁忌的食物：
1.忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
2.忌多刺、堅硬、不易消化及含粗纖維食物。
3.忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物。
4.腹水忌多鹽多水食物。
5.凝血功能低下，特別是有出血傾向者，忌具有活血化瘀作用的食物和中藥。（實習(xí)編輯：楊薇）
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