肝腹水是一種肝病，發(fā)展到一定階段患者腹腔會(huì)大量積存游離水，需要在飲食方面嚴(yán)加控制，以免對(duì)肝臟產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷。那么肝腹水飲食需要注意什么呢？
第一、肝腹水患者要臥床休息、增加蛋白質(zhì)：臥床休息時(shí)肝血流量增多，同時(shí)腎血流量也增多，醛固酮分泌減少，使腎小球?yàn)V過(guò)率增加，尿量增多。肝細(xì)胞的修復(fù)，需要足夠的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。給予各種高蛋白、高熱量及高維生素和微量元素飲食是極其必要的。如各種魚(yú)類、牛奶、蛋品、瘦肉等動(dòng)物蛋白質(zhì)和豆制品類植物蛋白，新鮮水果和蔬菜等。
第二、肝腹水病人要控制水、鈉的攝入：水分控制在1500毫升左右，控制靜脈輸液量，以保持出、人液體平衡?？刂柒c的攝入量，因?yàn)樗膬?chǔ)留取決于鈉的滯留。控制鈉除消極地控制每日食鹽（氯化鈉）的攝入量，開(kāi)始要控制在以每日不超過(guò)2克為宜，以后按情況加以調(diào)整。
第三、肝腹水患者平時(shí)所吃食物應(yīng)細(xì)軟、清淡、容易消化，以半流質(zhì)或軟飯為佳，采用少量多餐的飲食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起脹氣的食物如洋蔥、韭菜等，硬果類如花生、核桃等，刺激性調(diào)味品如胡椒、芥末、辣椒等應(yīng)該忌食。
以上介紹了肝腹水的飲食原則。專家提醒：肝腹水發(fā)病要重視正規(guī)治療和必要的護(hù)理，雙重努力和作用利于肝腹水病人病情的好轉(zhuǎn)。（實(shí)習(xí)編輯：權(quán)小龍）
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