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肝炎及肝硬化宜忌原則

來源：健康一線 2016年07月19日手機(jī)看

肝硬化可以治愈嗎韓英第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院

肝炎分急性肝炎和慢性肝炎，急性肝炎又有黃疸型與無黃疸型肝炎之分，其飲食宜忌均可參閱“黃疸”一節(jié)。慢性肝炎多由急性肝炎治療不徹底，或休息不夠，或飲食不當(dāng)而逐漸轉(zhuǎn)為慢性，并可能會(huì)進(jìn)一步發(fā)展為肝硬化。

宜忌原則

由于對(duì)慢性肝炎及肝硬化目前尚無特效藥物治療，所以，除必須注意休息之外，尤為重要的是注意飲食的宜與忌。

凡慢性肝炎及早期肝硬化之人，宜吃高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高熱量、多維生素的飲食，諸如新鮮水果、蔬菜、鮮奶、瘦肉、魚類等，宜適量吃些糖。忌吃辛辣的刺激性食物、油膩的高脂肪食物及煙酒和香燥食物；肝硬化晚期還要忌吃生冷堅(jiān)硬和粗糙纖維多、產(chǎn)氣多以及過咸食品。（實(shí)習(xí)編輯：劉媛）