肝硬化是一種嚴重的變性疾病，健康的肝細胞被損害，形成堅硬的痕組織，肝臟失去正常的功能，嚴重時可導(dǎo)致肝衰竭甚至死亡。
肝硬化上一種不可逆轉(zhuǎn)和治愈的疾病，除非進行肝移植，但如果早期發(fā)現(xiàn)，及時治療，還是中止和延緩發(fā)展的。
最常見的肝硬化原因是飲酒過量，熏酒無可避免的會對肝臟造成損壞，尤其是長期飲酒。其次的原因是病毒引起的肝炎，有少數(shù)乙型肝炎病人長期不愈，漸漸發(fā)展成為肝硬化，最終極少數(shù)并人發(fā)展為肝癌，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，肝硬化只75%-80%是由慢性乙 肝炎發(fā)展來的，營養(yǎng)不良及慢性發(fā)炎也能導(dǎo)致肝功能不全，極少數(shù)的還有遺傳缺陷，膽結(jié)石等引起的肝硬化。
肝硬化早期的特征表現(xiàn)為便秘，下痢，發(fā)燒、惡心、胃痛、黃疸、較晚期的癥狀則包括：貧血、瘀傷、水腫等。
肝硬化的治療以預(yù)防為主，即糾正潛在的病因，包括戒煙、及時治療肝炎和可能的遺傳缺陷，注意營養(yǎng)與飲食。
家庭治療措施：
a 戒酒
如果是酗酒引起的肝硬化，最簡單的方法是馬上徹底戒酒，如果執(zhí)意飲酒，那5年生存率將不到40%，如果戒酒，這可增至60-70%。
b 保證均衡的營養(yǎng)
良好的營養(yǎng)在肝硬化治療中起到關(guān)鍵作用，盡管部分肝臟被瘢痕組織取代不會恢復(fù)，但均衡的營養(yǎng)，包括充足的水果、素菜、谷物、牛奶及蛋白質(zhì)，可以促進受損部分肝細胞再生。
c少吃辛辣刺激的食物
對一些辛辣刺激性食物如，姜、蔥、辣椒、韭菜、羊肉、雞肉等應(yīng)少吃為好，因為這些都為辛辣之品，可以助濕熱，始肝臟濕熱加重，從而導(dǎo)致臨床癥狀加重，油膩煎炸之物也應(yīng)盡量避免，因其不易消化，同時易生濕熱，不利于疾病的恢復(fù)。
d 避免食用貝類
肝硬化病人應(yīng)避免食用未熟的貝類，因為這貝類有時是在污染的海灣里生長的，因此可能攜帶導(dǎo)致肝炎或其他疾病的餓有機物。
e預(yù)防肝炎
小心避免接觸各型肝炎患者
f 其他療發(fā)
1 清潔結(jié)腸
累積于結(jié)腸的毒素必須經(jīng)由肝臟與腎臟排出體外因此要保持結(jié)腸的清潔，以減輕肝臟的負擔(dān)。
2禁食療法
每個月進行一次禁食療法{只喝果汁}有益于肝臟解毒，禁食期間可喝甜菜汁、胡蘿卜汁、蘿卜汁、和蒲公英萃取液，葉綠素及檸檬水是極佳的清肝、清血物質(zhì)、定期清潔機體尤其是肝臟，對維持健康很重要。
營養(yǎng)保健建議：
補充品 建議用量 說 明
1，維生素b族 每天巨量 是吸收營養(yǎng)及形成血紅球所必需的，維護肝臟正常的代謝功能。
2，添加b12 每天100毫克 清除血液，肝臟的毒素
3，大蒜油 2粒，隨正餐服用
4，卵磷脂 2膠囊，與正餐服用 一種強力的脂肪乳化劑
5，鈣 每天1500毫克，三餐后和睡前服用 促進組織復(fù)員，有益于神經(jīng)系統(tǒng)
6，維生素c 每天3000～8000毫克 緩沖過的最佳
7，輔酶q10 每天10毫克 促進氧和作用
8，鍺 每天200毫克 協(xié)助免疫系統(tǒng)，并能緩解不適
9，硒 每天200毫克 好的解毒劑
10，鋅 每天50毫克 是免疫系統(tǒng)及修復(fù)組織所需之物 （實習(xí)編輯：劉媛）
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