甘油三酯高吃什么食物

來源：健康一線 2018年05月17日手機看

1、供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的來源非常重要，主要來自于牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類(應去皮)、魚蝦類、大豆和豆制品等食品。

2、蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、菌菇類等食物。平時可結(jié)合決烏湯這類中醫(yī)組方代茶飲用，可起到較好的調(diào)治效果。

3、限制甜食。糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝人，尤其不要過多吃糖和碳水化合物的食物。

4、限制膽固醇的攝人量。忌食含膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。

5、減少脂肪的攝入量是控制能量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨和肥鵝等。

另外，盡量采用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調(diào)方法，少采用煎、炸、炒的烹調(diào)方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽控制在6克以下。

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