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玫瑰祛斑的三種吃法

來源：健康一線 2016年09月29日手機看

玫瑰花可以用來煲湯水，但為了保存營養(yǎng)和功效，一般都是最后才放入燜焗幾分鐘便可。除此之外，玫瑰花也可入饌，看看下面介紹的這些美麗食法：

玫瑰花醬

蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。將干玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然后瀝干水分；將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮，并用筷子攪拌，煮到水份快干時關(guān)火晾涼；倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種粘稠度就好。放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水沖飲，或直接涂面包食用。

玫瑰花沙律

鮮玫瑰花一朵、雞蛋一只，紅腰豆一匙，青豆一匙，玉米一匙，生菜葉若干，沙律醬、白醋、鹽各適量。新鮮玫瑰扯下花瓣，洗凈備用；生菜洗凈，雞蛋煮熟，去殼后切成薄片，入冰箱冷藏；紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開，熟后撈出瀝干水份，入冰箱冷藏（煮時加少許精鹽，以入味）；新鮮生菜鋪于盤底，將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面；將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻，淋在沙律上即可。

玫瑰美容湯

取干玫瑰花加雪耳、百合、蓮子、南杏和桂圓肉煲瘦肉，能滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養(yǎng)顏。

3～4人份

做法：

1. 雪耳用水泡軟，撈起擠干水分，去蒂；

2. 百合、蓮子、南杏和桂圓肉洗凈備用；

3. 玫瑰花用溫水沖洗；

4. 豬肉洗凈切塊，汆水后撈起；

5. 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開，放入除玫瑰花外的所有材料，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，加入玫瑰花焗10分鐘，下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養(yǎng)顏。（實習(xí)編輯：曉東）