"別讓酸性體質(zhì)傷害自己"——網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳的關(guān)于“酸性、堿性”體質(zhì)的話題越來越多，不少人也都欣然接受了這些“養(yǎng)生”方法，但是關(guān)于“酸堿體質(zhì)”一說我們還是聽聽醫(yī)療專家和營養(yǎng)學(xué)專家的各自理論；也可以對自己的生活有指導(dǎo)作用。
對于酸堿性體質(zhì)的說法，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中根本沒有這些詞。
正常人體內(nèi)的酸堿度（ph值）穩(wěn)定在7.35-7.45之間，是偏堿性的，之所以這么穩(wěn)定，原因在于人體有三大調(diào)節(jié)系統(tǒng)，分別為體內(nèi)緩沖系統(tǒng)調(diào)節(jié)、肺調(diào)節(jié)、腎臟調(diào)節(jié)。體內(nèi)緩沖系統(tǒng)調(diào)節(jié)中，最重要的是“碳酸氫鹽系統(tǒng)”，它的“工作原理”就是，體內(nèi)酸多了，有堿性物質(zhì)來中和；堿多了，又有酸性物質(zhì)來中和。而肺調(diào)節(jié)，就是當(dāng)體內(nèi)酸性物質(zhì)增多時(shí)，人會(huì)加快呼吸，將酸性的二氧化碳更多地呼出去，反之則呼吸變緩。腎臟也很重要，它能吸收堿性的碳酸氫鹽，并排泌酸性產(chǎn)物。
人體的血液不可能靠吃、睡就“變酸”，只有當(dāng)以上三大調(diào)節(jié)系統(tǒng)出了問題，比如尿毒癥、糖尿病酮癥、慢性阻塞性肺病等情況下，人體內(nèi)的酸堿平衡才會(huì)被打亂，出現(xiàn)代謝性或呼吸性酸中毒。
醫(yī)學(xué)上，如果體液ph值低于7.35，就屬于“酸中毒”，而這是嚴(yán)重的疾病，必須治療。“酸中毒”主要有一過性和長期性兩種，一過性酸中毒可以迅速恢復(fù)，比如暫時(shí)性呼吸道梗阻，機(jī)體產(chǎn)生無氧代謝，導(dǎo)致血液偏酸；長期性酸中毒主要有兩種原因，一是腎小管酸中毒，多由藥物、風(fēng)濕免疫疾病、干燥綜合征等疾病引起，二是腎功能受損，導(dǎo)致體內(nèi)的酸性物質(zhì)排不出去。如果血液偏酸，要立刻就醫(yī)，光通過飲食、休息自我調(diào)節(jié)是不可能緩解的。
人體出現(xiàn)酸堿不平衡的狀態(tài)，通常是患病所致，例如在快速減肥或罹患糖尿病時(shí)，人體內(nèi)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)明顯增多，甚至出現(xiàn)酸中毒。
正常人根本就不可能成為酸性體質(zhì)人，因?yàn)椴还苁窃卺t(yī)學(xué)臨床還是在研究中，只要一個(gè)人的身體偏酸，也就是我們醫(yī)學(xué)上所說的處于酸中毒狀態(tài)，不出幾天就必定會(huì)死亡。（實(shí)習(xí)編輯：張嵐）
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