甲狀腺炎是一種常見的甲狀腺疾病，女性多見。臨床表現(xiàn)多種多樣，同一種類型的甲狀腺炎在病程的不同時(shí)期不僅可以表現(xiàn)為甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，還可表現(xiàn)為甲狀腺功能減退，可以表現(xiàn)為彌漫性甲狀腺病變，還可以表現(xiàn)為甲狀腺結(jié)節(jié)，有時(shí)不同類型的甲狀腺炎可以互相轉(zhuǎn)換。因此甲狀腺炎涉及甲狀腺疾病的各個(gè)方面，需要和許多甲狀腺疾病進(jìn)行鑒別診斷，了解甲狀腺炎的各種類型和臨床特點(diǎn)具有重要意義。
１、大蒜枸杞飲配方：生大蒜1000g，枸杞莖葉150g，檸檬汁100g，38度酒精1800升，果糖3000g，檸檬香精50毫升，蘋果酸50g，清水6500毫升。
制法：大蒜置蒸鍋中蒸15-20分鐘，除去惡臭。然后加入酒精，枸杞莖葉、檸檬葉。攪勻后在20-25攝氏度室溫放置10-15天。浸泡后離心分離，將浸出液置蒸餾瓶中，于60-80攝氏度蒸餾，揮發(fā)除去酒精，并過濾餾出液。在濾液中加入果糖、檸檬香精、蘋果酸、清水，混勻后再進(jìn)行過濾，濾液即成大蒜枸杞飲料。
功效：消堅(jiān)解毒，滋陰補(bǔ)精。本膳適用于甲狀腺惡性腫瘤見陰虛毒熱者。由于大蒜有阻斷亞硝胺作用，枸杞又富含微量元素鍺，故常飲本品，可預(yù)防腫瘤。
2、花參田三七湯配方：花旗參7g，田三七20g，淮山藥25g，枸杞子28g，桂圓肉20g，豬瘦肉300g，清水4大碗。食鹽、胡椒適量。
制法：花旗參等中藥放入布袋扎緊，和肉放在一起，加入清水，先大火后小火，煮2小時(shí)，加入食鹽、胡椒即可。撈除布袋，吃肉喝湯，每次1小碗。每天1次。
功效：活血益氣，生血養(yǎng)陰。本膳適用于甲狀腺惡性腫瘤氣虛血瘀型的患者。一般可見有全身乏力，頭暈?zāi)垦?，形體消瘦，舌質(zhì)青紫等惡性腫瘤狀。
3、胖大海蜜滋配方：胖大海1個(gè)，大棗3-5枚，核桃仁10個(gè)，蜂蜜適量。
制法：胖大海加水浸泡發(fā)起后去核，大棗去核，然后與核桃仁一起浸入蜜中，調(diào)勻，用杵搗爛，制成蜜滋。每天早晨空腹喝一湯勺，連服2-3個(gè)月為一療程。
功效：清咽解毒，潤(rùn)肺化痰。本藥膳主要適用于甲狀腺腫瘤偏于陽性體征者。
4、夏枯草清涼茶配方：白茅根22.9g,夏枯草11.3g,白菊花5.6g,生甘草5.6g，淡竹葉11.3g,冰糖適量。
制法：先將白茅根、夏枯草等中藥浸入10碗水中約10分鐘，然后小火煮至1小時(shí)，過濾。濾液加入冰糖調(diào)味即可。每次1碗，每天2次。
功效：清熱養(yǎng)陰，明目散結(jié)。本膳主要適用于甲狀腺惡性腫瘤合并囊腫者。
5、黑豆海參老鴨配方：黑豆６０克、海參６０無、老鴨１只。
制法：海參用清水反復(fù)浸泡１天洗凈（或再用少許食用堿水煮沸海參以去其灰味后再用清水浸泡），老鴨殺后去內(nèi)臟，切成塊，加水與黑豆、海參燉爛，鹽調(diào)味服食。適用甲狀腺惡性腫瘤體虛者。（實(shí)習(xí)編輯：曉東）
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