摘要：傳統(tǒng)意義上的手術(shù)后，患者應(yīng)盡量不吃或少吃，但采用ERAS的患者，飲食基本不受影響，手術(shù)后盡快恢復(fù)經(jīng)口進食可以有效降低感染及術(shù)后并發(fā)癥的發(fā)生率。術(shù)后患者應(yīng)盡早恢復(fù)經(jīng)口進食，具體進食情況與患者所患疾病有關(guān)，如直腸、盆腔手術(shù)患者術(shù)后4小時可進食進水，結(jié)腸、胃手術(shù)患者術(shù)后1天可進食進水，胰腺手術(shù)患者術(shù)后3-4天進食進水。術(shù)后胃口差，經(jīng)口進食無法達到營養(yǎng)目標的患者，需經(jīng)口攝入營養(yǎng)素，一般以液體或半液體為主，是一種將碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)及各種微量元素按照一定比例配成的特殊醫(yī)用食品。