核心提示：糖尿病已成為嚴重危害人類健康的疾病之一。近年我國糖尿病患病率明顯增加。環(huán)境因素，尤其是方式和結構的改變，是導致目前2型糖尿病患病人數(shù)驟增的重要原因。高脂飲食和過量飲酒，是當前不良飲食習慣的顯著特征。
糖尿病已成為嚴重危害人類健康的疾病之一。近年我國糖尿病患病率明顯增加。環(huán)境因素，尤其是方式和結構的改變，是導致目前2型糖尿病患病人數(shù)驟增的重要原因。高脂飲食和過量飲酒，是當前不良飲食習慣的顯著特征。其中高脂飲食在糖尿病發(fā)生發(fā)展中的地位和作用已經明確，而飲酒和2型糖尿病的關系則缺乏系統(tǒng)的研究論證。
人體內有一種能量調節(jié)器，叫做AMPK，它的作用就是調節(jié)體內的能量代謝，平衡血糖。而長期大量飲酒，會使得人體包括肝臟、心臟、骨骼肌、脂肪等多種組織的能量調節(jié)器工作效率降低，對血糖的調節(jié)能力減弱。以脂肪為例，酒精會減少脂肪組織對葡萄糖的攝取利用，導致胰島素抵抗。
另一方面，酒精還會直接損害胰島β細胞合成和釋放胰島素的能力?！凹せ钅芰空{節(jié)器的有效方法目前經證實有兩種，一是長期有氧運動，二是服用二甲雙胍?！?/p>
飲酒量、頻率、酒的種類都會影響其誘發(fā)糖尿病的幾率。馮麗說，對于少量、適量和大量飲酒的界定，醫(yī)學界說法不一。有文獻指出，折合每日酒精攝入量小于6克的，為少量飲酒；攝入量在6—48克，為適量飲酒；大于48克，為過量飲酒。48克酒精，也即相當于2兩左右高度白酒。
而就飲酒頻率來說，少量多次飲帶來的損傷，要小于暴飲。對于糖尿病患者來說，可以少量喝點酒。但還是盡量不喝為好，因為酒精有成癮性，一旦上癮，飲用量很難控制，不利于血糖控制。
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