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老人早起別早吃

來源：健康一線 2017年06月13日手機(jī)看

　　專家告訴我們，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，只有消化器官仍在消化吸收前一天留在胃腸道中的食物，直到早晨時(shí)才漸漸地進(jìn)入休息狀態(tài)。因此，老年人如果早餐吃得過早，就必然會干擾胃腸的正常休息，使消化系統(tǒng)長時(shí)間處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，從而可誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。所以，老年人最好將早餐安排在早晨8點(diǎn)鐘以后。

　　另外，老年人在早餐時(shí)最好吃一些有營養(yǎng)且易于消化的食物，如牛奶、豆?jié){、面包等，尤其適合喝粥。因?yàn)橹嘤猩蝠B(yǎng)胃的作用，且利于人體吸收，如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等，則其保健效果更好。同時(shí)，老年人最好不要在早餐時(shí)吃煎炸、干硬的食物，否則易使這些食物滯留于胃中，引起消化不良。