一、不貪快。
老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。
二、不貪精。
老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素（纖維素食品）少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘（便秘食品）。
三、不貪硬。
老年人的胃腸消化（消化食品）吸收功能減弱，如果貪吃堅(jiān)硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。
四、不貪肉。
老年（老年食品）人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。
五、不貪飽。
老年人飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負(fù)擔(dān)，又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病，發(fā)生猝死。
六、不貪酒。
老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。
七、不貪咸。
老年人攝入的鈉鹽量太多，容易引發(fā)高血壓（血壓食品）、中風(fēng)、心臟病及腎臟衰弱。
八、不貪甜。
老年人過多食甜食，會造成功能紊亂，引起肥胖癥、糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚W癥、脫發(fā)及消耗胰細(xì)胞，不利于身心（食品）。
九、不貪遲。
三餐進(jìn)食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或低血糖（血糖食品）。
十、不貪熱。
老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激，還易罹患胃癌、食道癌。
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