中醫(yī)養(yǎng)生祛濕暖胃養(yǎng)生湯二款

來源：健康一線 2017年06月15日手機(jī)看

　　不冷不熱，亦時(shí)冷時(shí)熱的氣候會常引起飲食上的消化不良，導(dǎo)致有胃病的人們易復(fù)發(fā)。本文特介紹兩款家居養(yǎng)生湯品，對此有輔助治療作用。

　　桑枝鮮雞湯

　　氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤，具益精髓、祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)之功效。

　　材料：冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。

　　烹制：桑枝洗凈稍浸泡；光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可，此量可供3－4人。

　　白胡椒豬肚湯

　　氣味香濃，有祛寒濕暖胃腸之功。

　　材料：白胡椒15克、豬肚1個(gè)、生姜3片。

　　烹制：豬肚用鹽或生粉反復(fù)洗凈，把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，用線扎緊首尾。與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升，武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。豬肚可撈起切片拌醬油佐餐用，此量可供3－4人用。

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