中老年女性進(jìn)入更年期后，由于卵巢等性器官的退化，體內(nèi)雌激素水平直線下降，身體的其他部位也會出現(xiàn)明顯的老化現(xiàn)象。鑒于中老年婦女會有更年期的種種困擾，不妨常吃些茉莉花，對調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌失調(diào)有很好的作用。
老年女性，不妨常吃些茉莉花和菊花。茉莉花理氣和中，開郁辟穢，花、葉、根都可入藥，具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。茉莉還有消炎抗菌的作用，常飲茉莉花茶對生殖道炎癥也有效果。
茉莉花的成分和特殊香味對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用。比較有名的是茉莉花豆腐方，做法：取豆腐100克放入鍋內(nèi)水煮，水沸后加入茉莉花（鮮花沒有，用花干也可）、干15克，再沸即起鍋，不放其他調(diào)料。每天吃1到2次，常服有解郁散結(jié)、驅(qū)除油膩的效果。茉莉花的香味能化油脂，豆腐能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可調(diào)節(jié)老年婦女的內(nèi)分泌，還有不錯的減肥健美效果。豆腐含有豐富的鈣，常吃也防治骨質(zhì)疏松癥。
茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸。而苯丙氨酸是防治高血壓以及由高血壓引起的一系列心腦疾病的關(guān)鍵因素。
說道茉莉花不得不說下菊花。菊花也是我國中藥中的美容良材。在使用時，可以制成菊花糊。將菊花洗凈；將山藥打成粉末，清水調(diào)成糊狀；將菊花在山藥糊中滾動上漿；將油鍋中花生油燒熱，放上糊菊花炸熟即可食用。本方還有益壽功效。
中老年婦女因?yàn)轶w內(nèi)的雌激素減少會容易引發(fā)很多的婦科疾病，除茉莉花和菊花，中老年女性還應(yīng)多吃些豆制品，豆制品中的植物性雌激素可平衡人體的荷爾蒙水平。
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