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老年人膽固醇過低或致病

來源：健康一線 2017年06月16日手機看

　　我們知道，人體每日必須從腸道攝入0.5克左右膽固醇，再加上自體合成的1克，才能滿足自身的需要。老年人因咀嚼和消化功能減退，肉類攝入不足，就應(yīng)以乳類、蛋類來補充。如每日飲1-2杯牛奶，配以1-2個雞蛋。專家們?yōu)榇撕粲酰瑥慕】到嵌瓤紤]，老人不應(yīng)過分限制膽固醇的攝入。

　　1、老年人低膽固醇血癥易患抑郁癥

　　老年人患抑郁癥的比例遠遠高于中青年人，這除了與衰老所導(dǎo)致的社會適應(yīng)能力下降，以及老年之后各種生活不良事件增多(如喪偶、離退休、疾〉-有關(guān)外，還與老人的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。

　　日、美的醫(yī)學家研究證實，長期素食或葷素搭配不合理的老人，由于血清膽固醇含量低下，出現(xiàn)抑郁癥的相對危險性增大。俄國著名學者克普教授的研究發(fā)現(xiàn)，在患有低膽固醇血癥的老人中，70歲以上者有15.74%出現(xiàn)明顯的抑郁癥狀，80歲以上者有15.23%因抑郁而發(fā)生危險?？似照J為，低膽固醇可使腦內(nèi)血清素再攝取速度加快，血清素有明顯的抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，因此低膽固醇血癥直接導(dǎo)致或加速老年抑郁癥的發(fā)生。

　　2、老年人低膽固醇血癥更易腦出血

　　日本、意大利的研究者在調(diào)查北方居民腦中風的發(fā)病率時發(fā)現(xiàn)，南方居民常吃肥肉等膽固醇豐富的食物，得中風的人反而比北方少吃這些所謂的有“事”食物的人少。低膽固醇易致腦出血性中風，是因為缺乏膽固醇者血管的脆性明顯增高，容易破裂出血，特別是在有高血壓的情況下。因而有些學者甚至認為：“老年人不要害怕膽固醇高，而應(yīng)當防止膽固醇過低。”

　　3、老年人低膽固醇血癥死亡率更高

　　膽固醇是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，也是人體細胞膜、性激素、皮質(zhì)醇等的物質(zhì)基礎(chǔ)，對白細胞活動起著重要的作用。世界衛(wèi)生組織的專家研究表明，老年婦女血液中膽固醇含量過低時，死亡率會是血液中膽固醇含量正常的人的4.23倍；是血液中膽固醇含量高的人的2.72倍，是癌癥和冠心病發(fā)病率升高的重要原因。