老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，各項(xiàng)身體機(jī)能逐漸退化，并且一些老年人常年被疾病困擾。所以老年人一定注意養(yǎng)生保健，做好保健必須重視飲食保健，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣對(duì)健康非常重要。那么，老年人飲食誤區(qū)有哪些呢？下面就聽聽小編的介紹吧。
動(dòng)脈粥樣硬化者不能吃蛋？
長(zhǎng)時(shí)期以來，人們普遍認(rèn)為，蛋類尤其是蛋黃的膽固醇含量高，吃了會(huì)得高血脂。動(dòng)脈粥樣硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，國內(nèi)外的專家學(xué)者通過實(shí)驗(yàn)否定了這種說法。他們每天給60至80歲的老人（包括動(dòng)脈硬化、冠心病患者）吃兩個(gè)雞蛋，三個(gè)月后，血清膽固醇和血脂均未升高。專家認(rèn)為，心腦血管患者每天可吃一個(gè)雞蛋。
骨質(zhì)增生患者不需要補(bǔ)鈣？
眾所周知，老年人缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等，但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn)。醫(yī)學(xué)研究證明，老年人當(dāng)鈣攝入不足時(shí)，會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象。因此，患骨質(zhì)增生的老年朋友也應(yīng)積極補(bǔ)鈣。
喝牛奶是一種簡(jiǎn)易有效的補(bǔ)鈣方法。堅(jiān)持每天喝1—2杯牛奶，同時(shí)多吃含鈣較多的食物，如豬骨頭、乳制品、豆制品、蝦皮、蛋類、魚類、綠葉蔬菜等，還要多曬太陽，必要時(shí)可口服鈣劑。
沒有鱗的魚膽固醇含量高？
的確，有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高，如銀魚每百克含膽固醇361毫克，河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無鱗魚的膽固醇含量都高，如帶魚每百克含膽固醇76毫克，比有鱗的草魚（每百克含膽固醇86毫克）膽固醇含量還低。
喝肉骨頭湯補(bǔ)鈣？
有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補(bǔ)鈣。其實(shí)，骨頭湯中的含鈣量并不高，用1公斤肉骨頭煮湯兩個(gè)小時(shí)，湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右，而脂肪的含鈣量相對(duì)較高。
因此，補(bǔ)鈣應(yīng)選擇含鈣高的牛奶、豆制品等食品或鈣制劑。老年朋友，要避免飲食誤區(qū)，飲食應(yīng)葷素搭配，不偏重于葷也不偏向于素，樣樣都吃一點(diǎn)，這才是人體收支平衡的最佳狀態(tài)。
小編溫馨提示：以上就是老年人飲食誤區(qū)有哪些的相關(guān)介紹，希望通過小編的介紹，老年人能夠了解一些健康飲食的知識(shí)，生活中做好飲食保健。
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