最近氣溫頻繁驟降,天氣越來越冷,這讓抵抗力弱的老人們有點承受不住,很容易被感冒襲擊,那有什么樣的食物可以預(yù)防老人感冒呢?冬季老人預(yù)防感冒吃什么好呢?下面就跟
一起切看看吧。
1.蔥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺,具有發(fā)汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增強(qiáng)人體免疫能力,有強(qiáng)身健體之功。
2.檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,具有清熱解毒,預(yù)防感冒的作用。
3.綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能,抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?!睹绹鵂I養(yǎng)學(xué)會》期刊公布一項新研究,試驗者服用綠茶膠囊后,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。
4.大蒜
有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒,食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。
5.生姜
“四季吃生姜,百病一掃光”、“早吃三片姜,勝過人參湯”,諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。
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