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老年人可以吃零食嗎

來源：健康一線 2017年06月19日手機看

　　人到老年，身體便逐漸發(fā)福，各種病逐漸冒出。因而有些晚年人便“緊衣縮食”，加強鍛煉，把零食從食譜中剔除了。其實這也不算是正確的做法，就說零食吧，老年人適當(dāng)?shù)爻孕┝闶?，對熱量的補充和營養(yǎng)平衡還是很有好處的。所以

　　為大家介紹下關(guān)于零食的飲食常識。

　　老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，把一些小零食作為加餐最合適不過了。

　　晚年人吃零食要吃得科學(xué)，65歲以上老人應(yīng)在早餐后2～3小時，約上午10點吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。

　　午飯后小憩一會兒，等到下午3點左右來點種子類的零食是個不錯的選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。

　　不過，種子類的零食盡管能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量元素，但僅有缺陷就是熱量太高，因而不宜吃得過多。瓜子、花生、松子控制在10粒左右，核桃仁兩整個就足夠了。

　　年輕人保持身材不建議睡前進食，但老年人在睡前稍吃些零食對身體有利，1小杯125毫升的酸奶加2片餅干，不僅能幫助老年人更快入睡，還能夠達到補鈣、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

　　營養(yǎng)專家專門為老年人飲食編了段順口溜“一日多餐，餐餐不飽(七八分飽)，餓了就吃，吃得很少?！比诉^中年以后的進食方法就應(yīng)該像“羊吃草”那樣，餓了就吃點，每次吃不多，胃腸總保持不饑不飽的狀態(tài)。天天飲食遵循“3+3”原則，做到三頓正餐三頓加餐，營養(yǎng)就能均衡了。