老人養(yǎng)生怎么吃

來源：健康一線 2017年06月19日手機看

　　老年人現(xiàn)已成為弱勢群體之一，后代們不要忙著工作而忘了家里老人的身體健康，老人養(yǎng)生吃什么現(xiàn)對身體來說非常重要，現(xiàn)在

　　為大家介紹幾道健康養(yǎng)生食譜吧

　　冰橘荷花酥

　　主料：小麥面粉400克、橘餅300克、豬油(煉制)150克

　　1.用150克面粉加75克豬油，攪和成油酥面；

　　2.將350克面粉參加75克豬油和適當清水拌和成水油面皮，分別下節(jié)子30個；

　　3.再用小刀劃成六瓣包上冰橘餡呈荷花形生坯，放入四成熱油溫的油鍋內(nèi)炸制成荷花形即成。

　　1.荷花酥脆跟別的干面酥不一樣，因它是立體酥，操作時不容易把握好，有時炸好的荷花酥花瓣開得不自然，并且粘在一同的許多；

　　2.這與油溫有很大聯(lián)系，油溫過高，面粘住開不起花瓣，點心就熟了，因此在生坯下鍋時最佳四成油溫即可；

　　3.本品有油炸進程，需備豬油約500克。

　　健康養(yǎng)生保健

　　1.紅橘首要含糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等，尤以維C含量高；

　　2.本點有生津止渴、消食和胃、潤肺理氣之成效。

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