燕麥片是我們經(jīng)常吃的一種食物,它可以用水直接沖著食用,也可以把它放在我們做好的粥里面,和粥在一起吃會更加好吃,有營養(yǎng)。燕麥片也有許多治療疾病的功效,對一些老年疾病都是有作用的。和
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燕麥的營養(yǎng)作用
一、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
二、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
三、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
四、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
五、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥片的七種吃法
1、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鐘,待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會有提高),食用。
2、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
3、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養(yǎng)也更全面。
4、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
5、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
6、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麥片。
7、在一些沖飲食品,如藕粉、蓮子粉中,添加少量的燕麥片食用,口味也不錯。
人在做任何事的時候都要保證有一個健康的身體,現(xiàn)在的生活水平提高了,人們就應(yīng)該注意平時的保養(yǎng),多吃一些對我們身體有益的食物。而燕麥片就是保養(yǎng)身體最佳的食物,只要不對燕麥片有過敏情況,就都可以食用,營養(yǎng)豐富還制作簡單,深受大家的喜愛。
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