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老年人養(yǎng)生首選黑木耳

來源：健康一線 2017年06月20日手機看

　　冠心病養(yǎng)生是一直以來就受到大部分人的關注。除了相應的就醫(yī)醫(yī)治以外，老年人養(yǎng)生還應怎么做？下面

　　推薦兩款養(yǎng)生食譜供我們參考。

　　1、黑木耳是冠心病人的首選養(yǎng)生菜肴。平時要多食黑木耳，但不能過量，每日食用5-10克，由于黑木耳中含有很多維生素，對下降血黏度、血膽固醇有杰出效果。還要多吃香菇，由于香菇中含有腺嘌呤，具有下降膽固醇的效果，最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃，但香菇不能食用過量，每日最多不能超過50克。

　　2、如胡蘿卜、甘薯、淡色西紅柿幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素，有助于減輕動脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿卜，可以做成油燜胡蘿卜條、清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿卜絲、胡蘿卜水代茶飲、胡蘿卜汁代果汁飲等多種把戲，關于冠心病人來說，具有降壓、強心、降血糖等效果。還要多食黃豆、大豆等類成品，尤其是大豆，富含蛋白質相當于魚類、肉類的2倍以上。