人一上了年紀(jì)，就很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。老年人要想將遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松，做好保健養(yǎng)生工作是很有必要的。專家指出，老年人要常喝養(yǎng)生湯才能遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松。具體有哪些保健湯呢，一起跟
看看吧。
1、黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法：黃豆提前用水泡6-8小時(shí)；將鮮豬骨洗凈，堵截，置水中燒開，去掉血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適當(dāng)，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆持續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
成效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對(duì)骨骼成長(zhǎng)有彌補(bǔ)效果。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有推進(jìn)骨骼成長(zhǎng)和彌補(bǔ)骨中所需的養(yǎng)分。此湯有較好的防止骨骼老化、骨質(zhì)疏松效果。
2、桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250～500克。
制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí)，標(biāo)明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，參加已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
成效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨富含豐厚鈣質(zhì)和膠原蛋白，能推進(jìn)骨骼成長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
3、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
成效：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有用。
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