慢性腎炎可分為普通型、腎病型、高血壓型及無(wú)癥狀型等。輕癥者無(wú)明顯不適，可自行痊愈或維持1年及數(shù)年后穩(wěn)定。重癥者可有血尿、高血壓、水腫、蛋白尿、貧血，甚至數(shù)月內(nèi)進(jìn)展到腎功能衰竭、尿毒癥階段。病情一般進(jìn)展緩慢，相對(duì)穩(wěn)定。飲食要求應(yīng)根據(jù)病情發(fā)展的不同階段及臨床表現(xiàn)區(qū)別對(duì)待。
1無(wú)癥狀、無(wú)明顯血尿或每日尿蛋白少于1克~2克的病人，可給予一般飲食，略限鹽。
2尿蛋白較多導(dǎo)致血漿蛋白低下、無(wú)氮質(zhì)血癥者，可適當(dāng)增加蛋白供給，以每日每公斤體重1克為準(zhǔn)，定期檢查腎功能狀況，隨時(shí)調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。
3腎功能減退者則應(yīng)限制蛋白質(zhì)人量，每日控制在30克~40克。輕度腎功能減退者可按每日每公斤體重0.7克~0.8克供給。在限量范圍內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)蛋白食品，如奶、蛋、瘦肉等，最好占全天蛋白總量的50%以上。
4鈉鹽攝入取決于水腫和高血壓程度，總原則以淡食為宜。
5血鉀高者要慎用含鉀高的蔬菜、水果。
6高脂血癥要采用少脂、低膽固醇飲食。
7忌用酒類飲料和刺激性食品。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）
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