湖北是蜂業(yè)生產(chǎn)大省，其蜂產(chǎn)品出口全國(guó)第一，但市場(chǎng)上仍存在少數(shù)不良企業(yè)摻雜使假等違法行為。在2015年、2016年食品安全監(jiān)督抽檢中，省食藥監(jiān)局抽檢了88家蜂蜜企業(yè)的499批次蜂蜜及蜂產(chǎn)品制品。其中，15家企業(yè)的26批次不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，問(wèn)題檢出率達(dá)5.2%。近日，省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)15家企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。

約談會(huì)上，省食藥監(jiān)局通報(bào)了蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果及違法行為立案查處情況，組織企業(yè)代表學(xué)習(xí)《食品安全法》有關(guān)企業(yè)主體責(zé)任內(nèi)容。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品抽檢不合格原因、采取的措施及整改情況進(jìn)行了說(shuō)明，并與省食藥監(jiān)局簽訂了食品安全承諾書，承諾在以后生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制及成品出廠檢驗(yàn)制度，確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

據(jù)了解，全省有近百家大大小小的蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)，目前我省養(yǎng)蜂規(guī)模達(dá)41萬(wàn)群，年產(chǎn)蜂蜜2萬(wàn)余噸、蜂王漿210噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、西歐、北美、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。