在“2016年中國果蔬汁產業(yè)峰會”上，果汁市場的未來發(fā)展就成為了焦點議題之一，來自果汁行業(yè)的專家、學者和企業(yè)代表們圍繞“更營養(yǎng)更多元的果汁藍海”展開了熱烈討論和交流。

與往年不同的是，今年超市貨架上，味全的每日身體管理、零度果坊等十幾元的中高價位冷藏果汁占據(jù)了更多空間，消費者也越來越愿意為其買單，果汁行業(yè)迎來了高端市場熱。

在峰會開幕式上，中國飲料工業(yè)協(xié)會程毅秘書長就在《我國果蔬汁行業(yè)運行情況簡析》中指出，“果蔬汁是最傳統(tǒng)的飲料品類，但卻也是最早下行的品類，這兩年面對前所未有的挑戰(zhàn)，是危機也是轉機。協(xié)會將號召飲料企業(yè)一道，以‘更多元、更營養(yǎng)’為方向，共同開拓果蔬汁行業(yè)發(fā)展的下一個藍海。”

知名傳播機構永嘉叁伍客戶總監(jiān)張軍針對“讓果汁高于水果——NFC（Not from Concentrate，非濃縮還原果汁）市場外的另一片藍海”在峰會發(fā)表了主題演講，用數(shù)據(jù)和市場案例揭示了高端果汁的市場潛力和價值開發(fā)，引發(fā)熱議。在張軍看來，現(xiàn)在消費者健康理念的轉變帶來了消費觀念的升級。在購買飲品時，“健康價值、美容美顏”等功能需求甚至“品質生活、樂活生活”的社交需求，逐漸代替了“解渴、口味”等基礎需求成為了消費者的主要考慮因素，高端果汁的價值正越來越受到人們的肯定。

張軍介紹，味全在今年六月推出了每日C的升級產品——每日身體管理，旨在面向中高端消費族群，主打黃金比例配比水果天然營養(yǎng)，滿足消費者抗氧化、排毒、美容、養(yǎng)顏、提高免疫力等功能需求的同時，保留水果的真實口感。

目前，該產品系列已推出了包括橙&針葉櫻桃、混合莓、紅心火龍果等多種混合果汁，更多元的果汁口味和營養(yǎng)功能讓每日身體管理一經(jīng)推出，就受到了很多消費者，尤其是白領女性的歡迎。

除此之外，味全在每日身體管理的瓶子上也下足了功夫。就瓶子本身而言，其選用了PET材質代替每日C的PP材質，使果汁香氣與風味的保存效果更佳。包裝上黑白簡約的字體及畫面設計，迅速抓住消費者眼球。