據(jù)外媒報道，美國研究人員發(fā)現(xiàn)，長期飲用添加甜味劑的“低糖”碳酸飲料導(dǎo)致肥胖癥和糖尿病的可能性不亞于含糖飲料。

據(jù)過去研究發(fā)現(xiàn)，長期攝入人工合成的甜味劑可能造成人體血糖調(diào)節(jié)機(jī)能紊亂，更容易導(dǎo)致肥胖癥和糖尿病。

飲用含甜味劑的飲料時，人們雖然感覺到甜味，身體卻沒有得到含糖食物所帶來的熱量。長此以往，真正攝入含糖食物時，人體將不知如何應(yīng)對，不會釋放調(diào)節(jié)血糖和血壓的荷爾蒙。這意味著，人們可能會持續(xù)感覺饑餓、渴望攝入更多甜食。另一方面，因?yàn)榻?jīng)常引發(fā)大腦“獎勵中心”釋放一種滿足感，長期攝入甜味劑可能損壞這一機(jī)制。為得到同樣的滿足感，不得不攝入越來越多高熱量、高甜度的食物。

研究還發(fā)現(xiàn)，即使體重正常，長期飲用低糖飲料的人患糖尿病、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險仍然明顯增高。

美國飲料協(xié)會質(zhì)疑這些結(jié)論的可信程度，發(fā)表聲明說：“低熱量甜味劑是當(dāng)今食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過最多研究和評估的成分，數(shù)十年科學(xué)研究和全球監(jiān)管機(jī)構(gòu)證實(shí)，它們是控制體重以及減肥的安全和有效工具。”